كانت أحلى صالونة سمك تحت إشراف الشىف أبوعبادي
مرحبا بكم في منتديات مكشات |
مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية |
كانت أحلى صالونة سمك تحت إشراف الشىف أبوعبادي
اسعد الله اوقاتكم
صراحة الموضوع تجوويع
آخر طبخة برية كانت بالبسيتينات وكان وقتها الجو ولاااااأروع مانقصنا الا انتم
وإليكم بعض الصور
الكبدة
المقلقل
من زوايا مختلفة
وسلامتكم
هذا يالربع الله يطول في أعماركم على الخير (( سليق طايفي )) كلناه ليلة الأثنين الماضية في حفر الباطن .... من يديات (( أبو حسن )) أمد الله في عمره على الطاعة .... وهو والد زميلنا (( أبو الشيماء )) وكلهم ما شاء الله طباخين درجة أولة وخصوصاً في البر .....
وأبو الشيما خويي هذا قصته قصة عاد ...... أذكره أولت العام الله يعمي العدو عزمنا في البر في حفر الباطن وضبط لنا ذاك العشاء اللي ما نسيته إلى هالحين .... والشباب مسمين ذيك الطلعة (( كشتة القصادير ))
وهذي صور من هاك الكشتة الله يعيده علينا بالخير إن شاء الله :
مع ملاحظة أن كل شيء تم طبخه على الجمر في القصادير الظاهرة
اللي أذكر من هالقصادير (( صيادية سمك , كبسة الدجاج , معرق الدجاج , وأنواع كثيرة من السلطات تم تحضيرها بطريقة إحترافية ولا أكبر معلم في يامال الشام , مصقعة ........ إلخ ))
وهذا أبو الشيماء ما شاء الله عليه ومع إنشغاله بإعداد تلك الوجبات إلا أنه وحين هطول المطر الغزير علينا كان أول شخص يبادر بفكرة الشراع الكبير اللي إحتمينا به بعد الله من غزارة الأمطار .... وإن شاء الله إن الله أحيانا حياة خير سترون الكثير من إبداعاته في هذه الخيمة .
وتقبلوا أعذب وأرق تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ,,
استكمالا لما قدمه الاخوان : دهران و المستحيل 22 للاطباق البحرية ,,
تفضلو معاي على طبق بحري :
اتمنى لكم التوفيق ,,
علي - saif-q6r .
بسم الله الرحمن الرحيم ....
أترككم إخوتي مع هذه الصور الجميلة والتي إلتقطتها يوم أمس الخميس في النفود حوالي 190 كيلو شمال حائل - وبالتحديد 80 كيلوا شمال جبة حيث حللنا ضيوفاً على أحد رجال شمر بالنفود والذي يعيش هو وعائلته هناك .... حقيقةً شعور لا يوصف أن ترى حياة البداوة بام عينك وترى كرمهم وطيبتهم وطيبهم ....
وتقبلو أعذب وأرق تحية .
كبسة يوم الخميس 10 /2 /1430 فى الشعب :
------------------------------------------------------------------
مشكورين على الموضوع وعلى التفاعل
وعلى الطبخات اللي تخلي الواحد يجووووووووووووووووووع
انا من اواخر الطبخات هذا الفطور اللي طبخته في الصمان
وانا ابخليكم تعرفون ليه حبيت انزل ها الطبخه
اولا : علشان اللباني اللي بتشوفونه .
ثانيا : المكان ...الصمان.
ثالثا: انا اللي طبخته .
هذا اللباني اللي بناكل كبدته وبعض اللحيمات منه
وهذي هي الطبخه مقلقل بالكبده واللحيمات (تقاطيع)
ولاحظوا الخبزه اللي تحت اللحم ..عليها طعم خرافي
اللهم لك الحمد ولك الشكر ...بالشكر تدوم النعم
تحياتي
رحله رابطة الاكسبلورر 2 00 صور وتعليقاجتماع 001 رابطة الاكسبلورر00 صور00 تعليق
التوقيع تصميم وإبداع و إهداء عضو الرابطة S I L V E R
هذا فطور حنيني با الصمان قبل اسبوعين الصراحه مهيب اخر طبخه
اتمنى ان تعجبكم
لاحول ولا قوة إلا بالله
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
السلام عليكم
اقدم لكم اخر طبخه سمك بطعم النفودالرجوان تنال اعجابكم
يتم تتبيل السمك
ثم القلي
اقلطوالله يحيكم
وصحه وعافيه وعذرونا علي التقصير
http://www.mekshat.com/vb/showpost.p...4&postcount=49
على هذا الرابط تذوقنا أحلى كبسة حاشي برز العنبر
لا يفوتكم الموضوع كله ..
مشويات من يدين أبو نواف في نفود الغضاء
هذا ياسيدي بعد ماتمشينا امس بالثلج والمطر والارض الي تفتح النفس بضواحي تبوك .. غدرنا بخوينا وتعشيناه منسف على كيفك.
[
/IMG]
كشتة عائلية مع الشيف محمد في الشيحية وعلى شرف أخونا الحبيب (( رشيد البغيق )) يوم الأثنين الماضي :
اللهم أدمها نعمة وإحفظها من الزوال .....
هذي الله يسلمكم كبيسة على كيف كيوفكم في (( جبلة)) شمال الدوادمي قبل حوالي الشهر
وهذي سلمكم الله الفطور في (( جبلة بعد )) شكشوكة بيض بلدي والطماط بلدي والبصل بلدي بعد من مزرعة وحدة ....
يتبع .... يتبع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)