15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
صفحة 1 من 5 12345 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 75

الموضوع: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    تجدني في كل مكان
    المشاركات
    111

    كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    بسم الله الرحمن الرحيم
    بمناسبة موسم الربيان في المنطقة الشرقية
    جاب لنا نسيبي (أبو فيصل) من الدمام 24 كيلو ربيان لأنه موسم عندهم
    ومن ذاك اليوم وانا أضرب في ذا الربيان لين طرطعت آذااااااني
    وهذي احدى الأكلات الخاصة بالربيان
    ملاحظة الصايم لايكمل الموضوع الا بعد الفطور ( اللهم هل بلغت اللهم فأشهد )




    بسم الله نبدأ
    الكمية هذي تكفي لـ 10 أشخاص .


    أولا :المقادير ..
    1- نصف كاسة زيت .
    2- ثلاث حبات بصل .
    3- خمسة فصوص ثوم .
    4- ثلاث حبات طماطم .
    5- ثلاث ملاعق كبيرة صلصة ( معجون طماطم ).
    6- بهارات تتكون من ( 3 أعواد قرفة - 3 حبات ليمون ناشف - كمون - فلفل أسود - زنجبيل مطحون - ملح - 4 مكعبات ماجي - ورق غار )
    7-ملعقتين صلصة صويا حلوة ( حسب الرغبة )
    8-ست كاسات رز .
    9- ثلاثه كيلو ربيان طازج .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم نقوم بالتالي
    اولا : البصل يفرم - الثوم يهرس - الطماطم تفرم
    ثانيا : الرز ينقع لمدة ساعة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثالثا : يغلى كمية من الماء في البداية قبل التحضير

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    ثانيا : الطريقة ..

    نضع الزيت في القدر ونضع عليه البصل المفروم

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضيف عليها اعواد القرفة وورق الغار والليمون الناشف.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم نضع الثوم المهروس ويحرك حتى يتحمص قليلا .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضيف الآن البهارات المسحوقة الكمون و الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون والملح.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضيف الآن الربيان ونحركه.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم نضيف الماجي .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ,,, يتبع ....يتبع ,,,
    لا أحد يرد

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    تجدني في كل مكان
    المشاركات
    111

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    ثم نضيف بعد كذا الصلصة ونحركها .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعدها نضيف الطماطم المفرومة.

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم أخيرا نضيف صلصة الصويا الحلوة .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    يغطى القدر ويترك يطبخ لمدة ربع ساعة .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعد ذلك نضيف مقدار نصف لتر ماء مغلي ( اللي غليناه في البداية ).

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نحركة ونتأكد من أن الملح وكذلك من الزيت تمام ( قبل وضع الرز ) ونزيد اذا احتجنا لذاك . و بعد ما يكون كل شئ تمام نضع الرز في القدر بهدوء وعلى مهل بحيث اننا ما نحرك التكشينة اللي في القدر
    (( والسبب حتى نحافظ على الربيان في الاسفل والرز في الاعلى وايضا يعطي منظر في الصحن بعد الانتهاء كما سيأتي لاحقا ))

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بعد كذا نلاحظ ان تكون كمية الماء مناسبة للرز بحيث يمكننا أن نرى الرز كما في الصورة
    (( لاحظ اننا قمنا بتنقيع الرز لمدة ساعة يعني تكون كمية الماء قليلة مو مشكلة ))

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    يتبع ....يتبع
    الرجاء عدم الرد الآن



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    تجدني في كل مكان
    المشاركات
    111

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    بعد كذا نغطي القدر بورق المونيوم قوي ( قصدير ) ونضع الغطاء من فوقة .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نتركه على نار هادئة جدا لمدة نصف ساعة .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    بعد مرور نصف ساعة نرفع الغطاء والقصدير ليصبح مثل كذا ..

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نضع الصحن اللي راح نقدم فيه الأكل على القدر من فوق وثمن نمسك الصحن مع القدر بقوة انتبه لا ينفلت منك ولا تروح عليك الطبخة ثمن نقلبة بسرعة لين تصير الطبخة في الصحن .ويصير الربيان في الاعلى والرز في الاسفل .
    (عرفتوا ألحين ليش قلنا نحط الرز بهدوء دون تحريك التكشينة في البداية ) .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    وفي النهاية تقدم كبسة الربيان مع (دقوس حار ) وتوكل بالأيادي وانتبه من أكل الأيادي مع هذه الطبخة الشهية .

    وبالهنااااااء والعااااااافية ...

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    مع خالص تحياتي لكم أبو زيـــــاد

    .
    .
    .
    يسمح الآن بالردوود



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2004
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    44

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    اللهم إني صائم

    ماقد ندمت زي اليوم (لاني ماسمعت كلامك ودخلت وانا صائم)

    على العموم شيء عجيب الربيان خياااااااال ل ل ل

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    المشاركات
    1,733

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    ما شاء الله وشغل متعوب عليه

    ومشكور على تصويرك بكل التفاصيل

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المشاركات
    84

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    يعطيك العافية طبخة مكلفةنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    170

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    يعطيك العافية ومشكووور على الطريق الجميلة وسردك للتقرير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    892

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    ما شاء الله وشغل متعوب عليه
    [img]ttp://www.mekshat.com/pix/upload/sign/images/نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    2,188

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    الله يعطيط الف عافيه على الشغل الطيب يالطيب
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    179

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    ولا احسن شيف

    تفوقتوا علينا يالستات

    يسلموووووووو

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بيتنا في الرياض
    المشاركات
    1,970

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    جعله بالعافيه
    الله أكبر... الله أكبر... الله أكبر
    لا إله الا الله والله اكبر والله الحمد
    (((لا إله الا الله عدد ماكان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون)))





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الدولة
    ابوظبي دار الظبي
    المشاركات
    808

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوار مشاهدة المشاركة
    اللهم إني صائم

    ماقد ندمت زي اليوم (لاني ماسمعت كلامك ودخلت وانا صائم)

    على العموم شيء عجيب الربيان خياااااااال ل ل ل

    الرد اللي فوق يعبر عما يجول بخاطري نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    طبخة ولا اروع


    تسلم الايادي

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    2,070

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوار مشاهدة المشاركة
    اللهم إني صائم

    ماقد ندمت زي اليوم (لاني ماسمعت كلامك ودخلت وانا صائم)

    على العموم شيء عجيب الربيان خياااااااال ل ل ل
    قسم بالله اني مثلك اااخ ،،

    مشكوووور على الطبخه القوية واللذيذه ،،

    ومره ثانيه لاجيت بتطبخ اعزمني خخخخ نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    تحياتي / قلب شاهين ،،
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    خطو أفجح جثل من الريش عاري =صافي شقار الريش ممزوج بالبيض
    ينومــس الــي يـــوم هــده يــمــاري =لاشاف جول البرق ينازع من الغيض

    ،‘،‘، ســبــحــان الله ،‘،‘،

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    بنجد العذيه
    المشاركات
    1,793

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)

    يسلمو هاالاديات

    شغل سنع

    يا جعله منازيل العووافي

    موفق

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    معاً ضد الاسراف في الصيد
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    قال الله تعالى :-
    " وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ "

    هي هواية وليست إبادة

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    حفر الباطن - القويعية - محيرقة
    المشاركات
    8,314

    رد: كبسة الربيان بطريقة خاصة ولا أروع ( شرح بالصوررر)




    الأخ الغالي (( ABOZYAD ))



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ما شاء الله تبارك الله لا إله إلا الله


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    تم إضافة الموضوع إلى :


    المواضيع المميزة في الخيمة


    وننتظر المزيد من إبداعاتكم ....


    وتقبل أعذب وأرق تحية ....


    أخوك (( أبو فارس ))


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

صفحة 1 من 5 12345 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •