الاخوة الاعزاء
مكاشيت مكشات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لكم طبخة سهلة وسريعة وخاصة مع البرد
المقادير
1ـ عجين خبز(( تاخذونة من اي خبازموجود على طريقكم ))
2ـ لحم مفروم دجاج او لحم(( من اي بقالة على الخط ))
3ـ فلفل اسود + ملح ناعم ((لاتقولون من وين نجيبة ))
4ـ بصل وثوم ((اختياري ))
5ـ قصدير حسب الحاجة
طريقة التحضير
تفرد العجينة جيدا ويوضع عليها اللحم المخلوط بالبصل المقطع باصغر القطع
يتم رش المعجون بالفلفل الاسود ويضاف الملح حسب الحاجة
توضع العجينة على القصدير ويتم تطبيق العجينة على بعض بشكل نصف دائرة
وتلف جيدا بالقصدير وتوضع تحت الملة لمدة 25 دقيقة
((الوجبة تكفي لشخصين ))
لاتنسو ان تسمو وبالهناوالعافية
محبكم اخيكم
حد السيف
15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
 |
رد مع اقتباس