أفضل كبسة دجاج مضغوط على الإطلاق بالصور ,,, ,,, ,,,

[ذgggق]

ماشاء الله على هالكبســــــــــــــــه


.

.

لاهنت يالذيب

[ahmed2009]

	ماشاءالله تبارك الله شغل مظبوط تسلم يمينك

[الكهف1]

مشاء الله تبارك الله ابداع في ابداع
اشوف الناس دايم تحب الثوم
هل الثوم يظفي على الاكل المزيد من النكهة

[السراب9999]

تسلم على الكبسة , بارك الله فيك

[mo7taj]

ما شاء الله
تتعب تقول شهية
موفقك للخير

[فهد الخالدي]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسرني أن أقدم لكم هذا الطبق الرائع اللذيذ
وهو عبارة عن ( أفضل كبسة دجاج مضغوط على الإطلاق )
هكذا سميت مشاركتي هذه وإن شاء الله يؤيدني من يجربها
لاحقاً وقد دعّمتها ببعض الصور وأتمنى تنال أعجابكم :
أولاً المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
1 – حبة دجاج 900 تقريباً ويفضل تكون أرباع 2 – أرز كأسين ونص تقريباً
3 – حبتين طماطم صغيرة نسبياً 4 – حبة بصل متوسطة 5 – ثلاث حبات ليمون أسود
6 – قرفة ثلاث قطع 7 – ست حبات هيل 7 – خمس حبات مسمار 8 – ملعقة صلصة
9 – ماء يزيد قليلاً عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي10 – فنجان زيت تقريباً .

ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ
وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي .

نبدأ بسم الله :

أولاً نحمس البصل :

نضيف الطماطم :

نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً :

نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع
الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل :

نتركه يغلي خمس دقائق تقريباً ونضع
بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء :

ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع
صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين
تقريباً من صمام القدر حينها نخفف
النار مرة ونتركه على نار هادئة جداً
وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريباً .

وننتظر

ننتظر

مضى خمس دقائق

مضى عشر دقائق

عشرين دقيقة

سبع وعشرين دقيقة

النتيجة ولله الحمد والمنة :

صورة أخرى بعد التجهيز لنقله للصحن :

الصور تعبر عن نفسها :

طبعاً الحاجات الجانبية الأخرى مالكم علاقة فيها هههه
أقصد الخضار المسلوقة والورقيات الي احنا الآن في بداية
موسمها يارب لك الحمد على نعمك الظاهرة والباطنة .

وأشكر لكم طيب المتابعة

وتقبلوا تحياتي أخوكم :

من اروع ما رئيت من الكبسات سلمت يداك ايه الشيف الرائع
جعل مهابيطه العافيه وجعل يديك ما تمسها النار ووالدي وكل مسلم

[ابو طارق الحر]

ماشاء الله يعطيك العافيه لوسمحت نوع الرز

[ابوو ترركي]

جزاك الله خير

[الذكري]

شي رائع يفتح الشهية للاكل

[زايــ ابومحمد ــد]

فعلا00اخوي00صياد90

افضل صحن مضغوط شفته

الله يعطيك العافيه

تحيـــــاتي

00

[دعاسم]

سيتم التجربة

[طرزان الرياض]

ماشاء الله تبارك الرحمن

با العافيه

[saad411]

هني وعافيه وتسلم يدياتك

بس مهوب كن الزيت كثير شوي وبعدين مثل ماقالو الشباب وين عطية الله الثوووووم

تقبل مروري

[مدمن.]

تسلم ايدينك شغل عدل

[عزيزالنفس]

بارك الله فيك ويعطيك الف عافية ودائماً مبدع

وتقبل مروري