محشي حمام

[عبد الله الفايز]

عندي طبخة زينه بس فيها عيب ... تخليك ماعاد تبي طبخ أهلك
المقادير
حمام مصري ملح فلفل وبهارات على مزاجك رززززززز بصل طماطم
اسلق الحمام نص استوى في قدر ولا تكثر الماء
2- بنفس الوقت اسلق الرز بماء وملح أيضا نص طبخ
3- خذ الرز واخلطه مع البهارات والفلفل
4- طلع الحمام وفرغ أجوافه
5- احش الحمام من الخلطه السابقة وأضف قطعا صغيرة من البصل وسكر الفتحات بالإبرة والخيط
6- هات الكاتم وافرش الأرضية بالبصل والطماطم
7- صف الحمام فوق الفرشة
ممكن تكرر الخطوتين الأخيرتين حسب الطلب
8- ضع الكاتم على النار ويستحسن أن تكون هادئة وإذا بدأ بالنفخ احسب خمس دقايق فقط
قدمه حارا مع الخبيزات والشاهي
مع تحيات الشيف عبد الله

[حد السيف]

عبد الله الفايز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم يالغالي وذبحت غاليك بالودك الظاهر الواحد يبي على هالطبخة ما يعاف اكل اهلة وبس يعاف بنات المذن بعد تسلم الايادي والريحة بدة تفوح من صفارة الكاتم ابلحق علية قبل لا يحترق


محبك اخيك
حد السيف

[* ضب *]

حرام عليك يا عبدالله
المفروض الموضوع تنزله بعد يومين ..
توثمت فينا .. الناس صايمة .. وانت تعد الاكل قدامهم ( الحمد لله ما فيه صور كان علوم)


تسلم
على هذه الوصفة الممتازة

[المستوي]

الأخوان المجربين الخلطة ردووو