15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 35

الموضوع: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    32

    Thumbs up طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    السلام عليكم ورحمة الله

    بما ان اليوم ربوع ويوم تزين به الطبوع نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قلت اسوي لشيباني خبز ع الصاج

    يالله ندخل في الموضوع

    حياكم الله

    تختلف انواع الدقيق فمنه العادي والبودرة والفاخر ..الخ

    اخترت دقيق العادي اللي هو هذا

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    خلطنا العجين مع الماء الدافي والملح كني مطلقته شوي بالماءعلى حسب لاني ابي يكون الخبز رقاق مو سميك

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نجيب الصاج ونحميه بعد مايسخن نرشه بالماء والملح عشان مايلصق فيه العجين

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    صاير كنه قمر 15

    نعرف انه سخن زين بعد ماترش عليه بخفيف الماء فتسمع صوت تشتشتشتشتشششش فيتبخر بسرعه


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نبدأ بسم الله ونفرد العجين عليه استخدم السكين .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    بعد مانفرده ع الصاج نتركه شوي لين ماتشوف حولين العجين صاير لون بني
    ناخذ السكين وبراسها نبدأ بحف جوانب الخبز بخفيف نتجه للوسط ونفعل ذلك بكل الجوانب


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    بعدها نقلب الخبز ع الوجه الثاني فيصبح كما في الصورة

    نتركه دقيقتين بعدها نشيله ونجيب الثاني .

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    في النهايه يكون خلصنا .

    طبعا ممكن تسويه اكثر من اكله بصراحه مايحضرني اساميهن لكن هو انك تجيب الخبز وتقطعه قطع صغيرة وتفركه مع السمن البلدي وممن تضيف له الفلفل الأسود أو البصل ليا كنت في الشتاء أو تضيف له التمر والسمن
    أو تصب عليه ماريسا نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي عباره عن الاقط او بقل منقع في الماء وتعجنه معه أو تسوي منه شاورما أو فطاير بالجبن وممكن تاكله مع المربأ والقشطة وزبدة الفول السوداني .

    طبعا شيباني قدمت لهم مع المقلقل .

    وإن شاء الله تكون هالطريق عجبتكم ونالت رضاكم .

    ولاتنسونا من صالح دعواتكم جزاكم الله خيرا .
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    122

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    الله يعطيك العافيه
    وتسلم يدينك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    32

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    الله يعافيك ويسلمك



    استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    الرياض ـ عنيزة
    المشاركات
    130

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    مشكور أخوي على الموضوع والصور

    بس مدري هل إستخدمت خميرة للعجين
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    25

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    هذا مثل خبز الرقاق عندنا


    ممكن والخبزه على الصاج تنمسح بزبده وينثر فوقها سكر وخبزه تلو الاخرى

    وممكن تنمسح بزبده وتكرس فوقها بيضه ثم مكعب جبن وخبزه تلو الاخرى


    او يفرش في صحن كبير ويرش بالسمن ويؤكل مع العسل واقراص البيض والجبن على جنب

    وهذا النوع من الخبز يصلح للثريد حيث يفتت الخبز ويسقى بمرق اللحم

    وكان الوالد طال عمره ونحنا صغار يكسر الخبز ويرش عليه السمن والسكر ويسقيه بماء حار
    ولا ننسى طعم ونكهت السمن والسكر

    كذلك يؤكل مع الحليب

    شكرا على الطرح الاكثر من رائع

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قال الله تعالى : { خُذِ الْعَفْوَ وَأْمُرْ بِالْعُرْفِ وَأَعْرِضْ عَنِ الْجَاهِلِينَ } (لأعراف:199)

    الله أكبر إن دين محمد أقوى وأقوم قيلا
    لاتذكروا الكتب السوالف عنده
    طلع الصباح فأطفئوا القنديلا

    قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه : احيوا الحق بذكره واميتوا الباطل بهجره

  6. #6
    الصورة الرمزية البدر900
    البدر900 غير متواجد حالياً

    مراسل مكشات في الدليمية / منطقة القصيم

    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    2,152

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    مشكورة اختي على الموضوع

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    522

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    بارك الله فيك

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    المشاركات
    312

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    الله يعطيك العافيه
    وتسلم يدينك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    2,443

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    ماشاءالله على الشغل الرائع000وبالعافيه000

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الدولة
    البطين الجنوبي الزلفي
    المشاركات
    537

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    الله يعطيك العافيه

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    74

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    تسلم ايدك

    جدا روعه

    نفس خبز الصاج عندنا نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    بس انا أفرد العجينه على الصاج بستخدام اليد وليس السكين نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    -
    0

    عااااشقة البر والمكشات :)

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    في بيتنا بعد وين
    المشاركات
    1,632

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    يازين اغراضكم ويازين طحينكم وخبزكم يشهي
    ما أجمـــــــل السعوديه
    ويازين هالصور اللي صج صج ابدعت فيها ماشالله عليك
    يعطيكم الف عافيه وهني وصحه يارب

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    283

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    مشاء الله تبارك الله
    الله يرزقك الجنه الاحسانك لوالديك

    البر العادي= يسمونه رقم 2 يعني غالبه بر اسمر مع ابيض

    والافضل البر الخالص بس الناس يشوفونه ثقيل

    والافضل منهم خبز الشعير البلدي

    اقصد صحيا

    خبز الصاج ممتاز حتي مع الايدام

    او بالطريقه الطماط المقطع والمطبوخ الين يتعبنقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    وبهارات

    ويصب عليه بعد مايقطع وسط

    احسه ماصار رد صار موضوع ثاني

    تحيتي

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    2,970

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    بارك الله فيك شكل طعمه خيال انواع القرمشه ..

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    مكة المكرمة
    المشاركات
    273

    رد: طريقة عمل خبز الصاج( بالصور من مطبخي)

    يعطيك العافية اخوي
    خبز الصاج ممتاز خاصة يوم يكون في البرية
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •