15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 36

الموضوع: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    135

    طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    اهلا ومرحبا بالجميع
    كنت انا واثنين من الأصدقاء في البيت والجوع يعصر البطون
    وقلنا يالله كبسه رز مع لحمة حاشي
    قال واحد من الأصدقاء أنا مليت رز وفي الليل معزومين على رز
    ياخي خل نغير
    قلت يالله أنا ماخذ طريقة سريعة من أحد الاصدقاء وهي بروستد في الكاتم خل نزبطها
    عموما أحد الذين معنا أخذ يسخر منا ويقول كنتاكي على غفلة وفروج المجمعة والساري وغيره من الكلمات
    التي لم نعر لها اهتمام
    كفخنا لبندة وذاك البراد اللي فيها ودك تجيب الفراش وتنسدح
    مرينا طبعا نبي ناخذ أغراض البروستد
    مرينا على الدجاج المبرد أشكال كلن يقول خذني وأنا أشوف دجاج رضوى وهو من أفضل الدجاج في السوق ولكن غالي جدا مقاس 900 فقط 14 ريال الله يديم الرخص
    خذنا حبتين ومرينا على الزيت وخذنا زيت عافية ونمر بجانب البهارات ولقينا خلطة بروستد جاهزة وأنواع حراق وعادي قلنا خل نجرب بدل ما نحوس في البيت
    خذنا العدة مع المشروبات الغازية بيبسي وبيرة بربيكان
    وصلنا البيت وفرشنا في المطبخ عزوبية وش ترجون منا
    المهم جهزنا الكاميرا لتصوير هذا الحدث
    عموما بعد السرد الممل هذه هي الطريقة
    المقادير
    ( دجاجتين + خلطة بروستد + بيضتين + زيت عافية )
    الطريقة
    يقطع الدجاج لثمان قطع
    تخفق البيضتين في صحن
    يغمس الدجاج في البيض ومن ثم في خلطة البروستد سواء حراق أو عادي
    بعد الانتهاء يوضع في الثلاجة لكي يتماسك البيض مع الخلطة
    ونصب علبة الزيت في الكاتم كاملة ويفضل زيت عافية
    ونولع عليه حتى يسخن
    بعد ذلك نضع الدجاج في الكاتم لمدة ربع ساعة ( أول ثلاث دقائق النار عالية ) ثم على نار خفيفة
    وبعد انتهاء المدة يرفع ( بلف ) الكاتم حتى ينتهي البخار ونفتح القدر ( وتكون النارموقده حتى لا يشرب الدجاج الزيت )
    الطريقه سهله جدا
    وهذه صور تبين العملية من طق طق لسلام عليكم

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    يتبع

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    135

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    المدينه المنوره
    المشاركات
    335

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    ماشاء الله بالعافيه لكن وين الميونيزوالكتشب والبطاطس لكن عندي سؤال
    اذا شلت البلف مايطلع زيت حار لانه صراحه خطييييييييييييييير جدااااا
    تقبل مروري

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    202

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    الله يعطيك العافيه
    لكن بكتم القدر راح يشرب الدجاج كميه كبيره من الزيت لنك اغلقت القدر على الدجاج
    لازم يكون مكشوف وبعدين القدر غير مخصص لزيت ودرجه الغليان
    الزيت له حديد خاص
    تقبل مروري

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    المشاركات
    579

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    الله يعطيك العافيه

    انا بصراحة فكرت بالفكره هذي من قبل ولكن خفت انه مع ارتفاع حرارة القدر تخرب الجلبه حقت القدر وتذوب لان حرارة الزيت غير عن حرارة الماء
    هل الجلبه ذابت او خربت ؟
    تحياتي لك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    135

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    انا مجرب الطريقه ولم اخترع
    محلات البروستد تعتبر الالات الموجده بها مثل الكاتم
    وانا الكاتم فرنسي ( سب ) اما الدجاج يشرب الزيت عند الاغلاق انا بينت
    انه يجب عدم اطفاء النار حتى لايشرب الزيت
    البطاطس عند قليه يخرج والنار مشتعله كي لايشرب الزيت
    وخذها قاعده اي زيت في جميع القلي لاتطفى النار

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    وســــط نـــجـــد
    المشاركات
    3,580

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    ماشاءالله تبارك الله بارك الله فيك

    ننتضر جديدك الطيب واللذيذ

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,151

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    ماشاء الله بالعافية وطريقة حلوووة لكن علبة الزيت راااحت كلها
    ولو انك مغمس الدجاج بالبهااارات اكثر عشان تصير مكسبة تطلع احلى واحلى <<< وجهة نظر

    الا ماقلتلي وش صااار بخويك الي استهزاء بكم .... عساااكم عاقبتوووه المفرووض ماتخلوووه ياكل الا قطعة صغيرة ....

    بالعافية
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    الصبح محلا شبوب النار - لاصرت مرتاح ومصلي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    135

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    شمروخ المطيري
    كلام سليم وممكن ان تضيف قليل من الدقيق مع خلطة البروستد وزد شوي ملح

    والخوي تاب عقب هذه المره عن الطنزه

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    3

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    مشاء الله عليك
    والله شيف الله لايضرك ........
    اتمنى لك دوام الصحه والعافيه ... وننتظر جديدك

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    22

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    ريح نفسك من الأخطار التي قد تنشأ عن استخدام قدر الضغط لغير استخدامه المخصص اشتر مكينة بروست بقيمة 400 ريال تقريبا

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    58

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    والله انها خطيره زيت مضغوط
    صراحه مقدر اسويها
    الله يستر عليك ويعطيك1000عافيه

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    تقرير أكثر من رائع ،، بيض الله وجهك كفيت ووفيت يالذيب ،،

    وأنا من زمان ودي أجرب البروستد بالكاتم وكل من سألته يقول خطيرة وأقول أجل كيف المطاعم يكتمونه بمكاينهم ؟؟؟؟!!!!

    لاشلت يمينك وعساه عليكم بألف عافية ،، والصحن الأخير أعجبني كثير بس مايصلح للعزوبية هههههههههه

    نصيحة على الطاير : فر من الببسي فرارك من الأسد !!

    وتقبل مروري يالغالي ....
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    اللهم انصر إخواننا المسلمين في سوريا ،، اللهم ارحمهم وكن معهم ووحد صفوفهم
    اللهم عليك بمن ظلمهم ،، أرنا فيهم عجائب قدرتك يا قوي يا متين

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    رحال
    المشاركات
    11,855

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    ماشاءالله تبارك الله بارك الله فيك
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    أبوظبي
    المشاركات
    422

    رد: طريقة عمل بروستد دجاج في الكاتم ( صور )

    الموضوع جميييييل و خطير.....شكرا لك

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •