أيهم أفضل الزنجبيل الطازج أم المطحون ؟

[أحمد الفهد]

الطازج طال عمرك مايبيله نشده
قشره بملعقة صغيرة ثم هشمه بشكل بسيط وحط وسط الماء وهو حار
وتري موضوعك ماهو بمحله هنا شغل دوافير وقزوز ياويلك من سرهيد
بيجيك ابوعبدالله ثم بيطبخ زنجبيلك بدوافيره المجنونه لين يحترق ويتبخر

ياأبوفهيدان الزنجبيل جزء مهم من الكشتة ولذا (مافيه مشكل)إن الموضوع يكون هنا

[أحمد الفهد]

أخوي برق المدى

ممكن توضح

[أحمد الفهد]

أخوي برق المدى

ممكن توضح لنا وشي الاضرار . . .

لأني أعرف اس كثار تركوا الشاهي واصبحوا يعتمدون على الزنجبيل

[الضاحي]

الزنجبيل الطازج افضل بكثيييييييير من اليابس او المطحون والذ ايضا.

الميزة في الطازج انك تقدر تاخذه معك في الكشتات الطويلة وما يخرب

اللي جرب الطازج المبشور سواء في الحليب او لحاله ماعد يرجع للمطحون الا مجبر

بالنسبة للضرر فانا لا اعرف اضرار الزنجبيل ولكن القاعدة الذهبية تقول (( لا تكثر من اي شي ))

[نثرية]

والله اتوقع الطازج

لاكن كلن له نكهته

[ملاهد]

اخوي
سو لك بريق مطحون وبريق طازج
كذا افضل

[ابو تمام]

كلها تقضي اللزوم

ترى الزينجبيل مفيد وهو يعتبر مضاد حيوي طبيعي وهو من شراب اهل الجنه الله يجعلنا واياكم من اهل

الجنه والمسلمين اجمعين قال تعالى (( وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً )) [الإنسان : 17]

بالنسبه لكلام برق ؟؟ ما اظن ان له اضرار

دمت بود

[شاطر شاطر]

نظرة شامله-
الزنجبيل /

نبات من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند الشرقية والفليبين والصين وسريلانكا والمكسيك.

[color="DarkSlateGray"]لعلاج التوتر العصبي: يؤخذ طشت مملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع فنجان ماء الزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق وتستلق على ظهرك وأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله وسترى عجبا من الهدوء والراحة التامة بإذن الله.

-اسئله مهمه حول الزنجبيل- هل هناك محاذير من استعمال الزنجبيل؟ نعم للزنجبيل اضرار جانبية وهي انه يسبب خفقان القلب وهبوط للجهاز العصبي المركزي وذلك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل.

هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية؟

يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضادة لتخثر الدم والمضادة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والحلتيت والخس والقرنفل والحلبة وحشيشة الحمى والثوم والجنكة والجنسنج وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف.

هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟

نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل. كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم. كما يجب عدم استخدامه مع امراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة.

ما هو الحد الأعلى من الزنجبيل الذي يمكن تناوله يومياً؟

الحد الأعلى هو 4 جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم والجرعة تتراوح ما بين 0,5 جرام الى جرام واحد ويجب عدم تعدي هذا الحد.

-قالوا عنه- قال أبو سعيد الخدري- رضى الله عنه-( أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل، فأطعم كل إنسان قطعة، وأطعمني قطعة)).

وقال ابن القيم- رحمه الله-:" الزنجبيل معين على الهضم، ملين للبطن تليينا معتدلا، نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد، والرطوبة، ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة كحلا واكتحالا، معين على الجماع، وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة، وهو بالجملة صالح للكبد والمعدة)).

-ملاحظات مهمه-

الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين ؛ لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود. فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمنى المصفر، ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا.

(منقول)

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والعهده على الراوي

[شاطر شاطر]

[FONT='Tahoma','sans-serif']فوائد الزنجبيل والامراض التي يحمي منها:[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']لا بد وانك قد تناولت كوباً من مشروب الزنجبيل الذي كان ولازال له مفعول السحر مع معدتك فهو مساعد للهضم ومضاد[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'] للغثيان[FONT='Tahoma','sans-serif'].ان الزنجبيل علاج للمعدة فى المقام الأول، يعالج [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']حرقان فم المعدة[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'] (الحموضة)، [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']تقلصات[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']البطن[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']، الانتفاخ، ويعالج المعدة المضطربة التى تشعر بالغثيان .. حيث يحتوى الزنجبيل على إنزيم مهضم يشبه ذلك الموجود فى الجهاز الهضمى للإنسان.[/FONT][/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']الزنجبيل له أيضاً تأثير فعال فى أعراض [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']دوار الحركة[FONT='Tahoma','sans-serif'] التى يصاب بها الشخص عند ركوبه طائرة .. سفين ... الخ.كما يمنع الزنجبيل الإصابة بالغثيان الصباحى الذى يصيب البعض وذلك بشرب كوب من شاى الزنجبيل .. كما يعالج شاى الزنجبيل تقلصات [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']الدورة الشهرية[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'].[/FONT][/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']و[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'] أفاد خبراء بأن الزنجبيل يقوي وينشط خلايا الجلد، كما أن رائحته تساعد علي[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'][/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']الاسترخاء‏,‏ ويدخل الزنجبيل أيضاً في تركيبة المراهم الخاصة بإزالة ترهلات الوجه‏.[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']واكدت الدراسات العلمية ايضاً انه يستفاد من الزنجبيل , لتقوية الذاكرة والحفظ وعدم النسيان لعلاج الصداع والشقيقة, لتقوية النظر,لعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم,لتطهير الحنجره والقصبة الهوائية,للتوتر العصبي, للارق والقلق,لتقوية الجسم ومكافحة الامراض وتجنب الوهن والخمول, للزكام,لضيق التنفس والربو, لتفتيح سدد الكلى والكبد,لتصلب المفاصل والفقرات, لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية,لتقوية عضلات القلب والاعصاب, لعلاج الارهاق, لبياض العين, للسعة الحشرات, كما ان الزنجبيل يعتبر مفرح ومنعش فهو يقلل من العطش,يعالج صفرة الوجه ويعمل على فتح الشهية,بالاضافة لفوائد الزنجبيل العلاجية فانه ايضاً يستعمل لتطيب نكهة الطعام وهو نوع من التوابل.[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif'] [/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif'][/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'][/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']ما السبب وراء فوائد الزنجبيبل هذه؟
[FONT='Tahoma','sans-serif']تأتى فوائد الزنجبيل الجمة هذه من الزيوت المتطايرة التى يحتوى عليها وخاصة زيوت [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'](Gingerols&Shogaols)[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'] والتى فى نفس الوقت تعطى للزنجبيل مذاقه اللاذع أو الحريف. هذه الزيوت تُحفز الجسم على إنتاج عصائر هضمية بكمية أكبر من أجل معادلة الأحماض المعِدية التى تسبب [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']التقلصات[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'] والغثيان والإسهال[/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif'].[/FONT][/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']اضرار الزنجبيل:[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']بعد معرفة كل تلك الفوائد العظيمة التي يصعب احصائها لكثرة عددها, يصعب علينا التصديق بانه يوجد اضرار لهذا الكنز الثمين ولو كانت قليله...للزنجبيل ايضاً اضرار مثله مثل أي شيئ في هذا الكون...وان اضراره قليلة ولا يعرفها الا القليل ففي حالة تعاطي جرعه زائدة منه يؤدي ذلك الى خفقان القلب وهبوط للجهاز العصبي المركزي. [/FONT][FONT='Arial','sans-serif']وان الحد الأعلى الذي يمكن تناوله من الزنجبيل هو [/FONT][FONT='Arial','sans-serif']4 [/FONT][FONT='Arial','sans-serif']جرامات موزعة على عدة جرعات في اليوم والجرعة تتراوح ما بين [/FONT][FONT='Arial','sans-serif']0,5 [/FONT][FONT='Arial','sans-serif']جرام الى جرام واحد ويجب عدم تعدي هذا الحد[/FONT][FONT='Arial','sans-serif'].[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']طريقة استعماله:[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']تغلى ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في نصف كوب ماء ويحلى بالسكر، ويشرب بعد الفطور أو بعد العشاء.[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']ملاحظة مهمة قبل استعماله:[/FONT]
[FONT='Tahoma','sans-serif']الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين ؛ لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه. فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمنى المصفر، ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا [/FONT][FONT='Tahoma','sans-serif']ولحفظ الزنجبيل أطول فترة ممكنة يخزن في أماكن غير مغطاة مع نبات الصعتر الذي تغطيه به أو يوضع مع الفلفل الأسود[/FONT].

[أبو ذريع]

السلام عليكم

موضوع شيق

بالنسبة للزنجبيل نعم له أضرار

لكن تأتي بسبب الإكثار من شربه

و منها : زيادة خفقان القلب
مريض القلب تسبب له بعض المتاعب ( لاحظ الجرعة الزايدة أو ما نسميه الإكثار من شربه )

أيظا له تأثير على المعدة بسبب حرارته

و من أوضح أضرار الإكثار من الزنجبيل هو تأثيراته على الجهاز العصبي

يا جماعة حتى الماء إذا كثرت منه سبب لك تسمم مائي

من أراد الفائدة الكاملة من الزنجبيل فلا يتجاوز الحد المسموح به طبيا و هو بحدود 50 جرام يوميا

يعني قسم هالخمسين جرام على برادين شاي باليوم ألبسنا الله و إياكم الصحة و العافية

مع السلامة

[القصمنجي]

الزنجبيل الطازج افود من الزنجبيل المطحون ( اليابس ) لأن جميع مكوناته موجوده فيه حتى لو طبخ وللعلم بأن بعض العلماء الاوروبيين ( الدكاتره ) اخذوا منه لعلاج مرض نقص المناعه المكتسبه ( الايدز ) وفوائده كثيره

1 - مدر البول ( وانتم بكرامه )
2- مهدئ للاعصاب
3- للمتزوجين ( اظن فهمتوا ):d
4-يساعد بدرجه كبيره بالدفء
5- يقي من امراض كثيره ومنها السرطان ( اعاذنا الله منه واياكم )
6-يساعد على انخفاض نسبه الكوليسترول
7- مصفي من الدرجه الاولي للدم

هذا ما اطلعت عليه قبل يومين من منشوره من الانترنت


وسلامتكم

[أحمد الفهد]

الزنجبيل الطازج افود من الزنجبيل المطحون ( اليابس ) لأن جميع مكوناته موجوده فيه حتى لو طبخ وللعلم بأن بعض العلماء الاوروبيين ( الدكاتره ) اخذوا منه لعلاج مرض نقص المناعه المكتسبه ( الايدز ) وفوائده كثيره

1 - مدر البول ( وانتم بكرامه )
2- مهدئ للاعصاب
3- للمتزوجين ( اظن فهمتوا ):d
4-يساعد بدرجه كبيره بالدفء
5- يقي من امراض كثيره ومنها السرطان ( اعاذنا الله منه واياكم )
6-يساعد على انخفاض نسبه الكوليسترول
7- مصفي من الدرجه الاولي للدم

هذا ما اطلعت عليه قبل يومين من منشوره من الانترنت


وسلامتكم

كفيت ووفيت . . . .

[أبو ذريع]

يبدو إن جيت أبغى أكحلها و أعميتها

الحد الأعلى المسموح به هو 4 جرامات

و ليس 50 جرام لإبراء الذمة

[خيمة قنص]

موضوع أكثر من رائع
فديتكم يا أعظاء مكشات الغاليين
معلومات لاتجدها إلا في إمهات الكتب
شكرا لصاحب الموضوع ولجميع الأعظاء

[ام سويره]

واهم شي انه يساعد على اخراج البلغم الكريه الله يكرمكم