بمناسبة عيد الاضحى كل عام وانتم بخير اعرض لكم طريقة طبخ اللحم
1- من اهم الاشياء في طبخ اللحم نوع اللحم اذا كان طازج وبري اطبخ اللحم مع الماء والبصل والملح فقط لاتضيف البهارات ولا الطماطم عليه وبالهناء والعافية
2- شوي اللحم اذا كانت اللحم بري وطازج قم بشوي اللحم بدون اي اضافات وقلب الشوي كل دقيقة6مرات ومن ثم ضع الملح الناعم وقلب اللحم حتى ينضج والهناء والعافية (هذه خاصة للاضاحي الطازجة ويتبع ان شاء الله طرق للحم غير الطازج)