15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الدولة
    الجزيرة العربية
    المشاركات
    2,340

    ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

    السلام عليكم ..

    من باب التنويع في إعداد الوجبات البرية يفضل البعض إعداد الرز الأببض يعني بدون إضافة مرقة (ماء) لحم أو دجاج بحيث يكون مرق اللحم أو الدجاج (الصالونة) أو المشويات كصنف آخر ..

    ياليت كل واحد من الأعضاء يذكر طريقته في إعداد الرز الأبيض سواء كان مزة أو بسمتي لتعم الفائدة
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    وأخير منها ركعتين بالاسحار *** لا طاب نوم اللي حياته خسارة

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    3,703

    Thumbs down رد: ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

    ماء_ماجي ابيض-مكعب ماجي-عود قرفه-ملح -فلفل حار اخضر-
    اذا بدا يغلي الماء يوضع عليه الرز..(ينقع الرز بماء حار لمدة 10 دقايق)
    يحرك الرز قليلا ...ويترك
    اذا بدا ينشف يحرك الرز علشان( مايتلبد)
    ثم توضع كشنة البصل مع زيت كافي والزبيب... (ماأحب البصل نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي)لذلك ماأحط بالاكل بصل
    ثم يترك على نار هادئه جدا لمدة 10-15 دقيقه للبشاور
    والمزة 20 دقيقه تقريبا

    هذه طريقتي بس بقدر عادي ماهو بالكاتم
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    534

    رد: ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

    ماء + ملعقة زبدة أو سمن بري + ملح ... فقط
    لكن نوعية الرز لها أيضا دور في الطعم
    تشكراتي لكم نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم
    في الحديث الصحيح :
    ( كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان إلى الرحمن
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم )

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    2,644

    رد: ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

    غسل الرز جديا وبماء باردثم ضع في قاع القدر زيتا فاذا اشتدت حرارته ضع الرز وقلبه في القدر حتى يتغير لون بعض حبات الرز ثم اسكب الماء المغلي عليه وضع ملحا وسطا فقط ثم اتركه بعد غليانه الشديد على نار هادئه حتى يتشرب ماءه ثم كل رزا في نكهة الرز المميزه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2002
    الدولة
    الجزيرة العربية
    المشاركات
    2,340

    رد: ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

    الإخوة الكرام .. العريني 1 ، المبتكر 1 ، السنع كله ..
    مشكورين على المرور والتفاعل والإضافة الجميلة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    75

    رد: ماهي طريقتك في طبخ الرز الأبيض ؟؟ شارك بتجربتك

    بصل قليل وزيت = كشنه فاتحه

    ماء مغلي +حبتين هيل +ملح ويفضل الخشن فطعمه احسن +ملعقه صغيره ماجي ابيض
    ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق تقريبا

    اغسل الرز مسبقا وانقعه بماء بارد وشويه ملح بس انتبه قبل ماتحط الرز على الماء المغلي اغسله ( وهنا تصير حبه الرز طويله )

    وبعدين ضع الرز ومعه حبه ليمون اسود وعودين قرفه وفلفل وخله يغلي على نار قويه وقلبه بالبدايه وبعدين حط قصدير وعلى نار هاديه جدا

    بالوقت هذا تسوي الزبيب ( بصل وزيت ثم الزبيب وشويه هيل مطحون وذره بهارات وملح وياحبذا ملعقه صغيره سمن ويحط فوق الرز قبل ماينشف
    وممكن تكون مع الكشنه حبه صغيره طماط تعطي نكهه حلوه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •