.*.*. المحشي السوري .*.*. و40 صورة تشرح طريقته بالتفصيل الممل خطوة بخطوة

[مرووووق]

الله يوفقك بالدنيا والاخرة وييسر امورك

الف شكر

[برق4]

يعطيك الف عافية يا قناص سوريا على هالمحشي المرتب تؤبرني والله
بس ما قلت كم مدة تركه على النار حتى يستوي ...
وتقبل تحياتي

[سيف الملوك]

الله يبيض وجهك على هذا الطرح الرائع
والله يوفقك وييسر لك امورك
بس الحقيقة المحشي جنان ويبي له الواحد يسوية يوم الخميس على اساس ما يكون عند الواحد لا شغله ولا مشغله،ويجلس من بعد صلاة الفجر وهو يحضر له
ههههههههههههههههههههههههه
بس والله شغل مرتب الله يعطيك العافية
تقبل مروري،،ودمت بألف خير

[بن.حسن]

الله يعطيك العافية يا قناص سوريا شغل مرتب من واحد فنان

[قناص سوريا 1]

مدته على النار الهادئة نصف ساعة من بعد الغلي وتسحب لك حبة كوسا وتذوقها وتشوف إستوائها ، إذا كانت مناسبة طفيت النار وتسمي بسم الله وتبدأ الحرث

[محبه الحرمين]

جزاك الله خير واسعدك الله في الدارين ,, الصراحه كفيت ووفيت

[mo7taj]

الله يعطيك العافية شغل معلم

[العتين]

يعطيك العافية
دئما متميز

[متيم البر]

مشكور شغل متعوب عليه ، وياليت تركز على الطبخات البرية

[N0000N]

شغل مرتب تسلم إيديك أخوي
قناص سوريا 1

تصدق أستفدت كثير من الموضوع
طول عمرنا نأكل في البيت محشي
أول مرة أعرف أن الجزر ممكن ينعمل منه محشي

الحاجه الثانية
العظام أسفل القدر شئ جديد علي
في البيت يقطعون شرائح بطاطس كبيرة تكون أسفل القدر لحماية المحشي من الحرق

ثالث حاجة
الملفوف وطريقة سلقه جديده
في البيت يقشرون الملفوف وبعدين يغلونه

طريقتك بإذن الله رايحه تتطبق في البيت عند أول نية لطبخ محشي
وبيكون قريب جداً ( يعني هاليومين )

وسلامتكم

[قناص سوريا 1]

متيم البر
مشكور وماقصرت على ردك الطيب
وبالنسبة للطبخات البرية أنا نزلت أكثر من طبخة برية ومافي داعي أكرر وأعيد فيها وقلت خلني أجدد بها الخيمة شوي

nooon
بالنسبة للي ذقته هنا في السعودية من محشي بصراحة بعيد كل البعد عن الطعم الحقيقي والمحشي السعودي غالبه عليه نكهت المحشي المصري وخاصة بإضافة الكزبرة الخضرا إليه وصدقني هي إللي تخرب طعم المحشي
على كل حال جرب الطريقة وراح بإذن الله تذوق طعم خيال فوق العادة
وبالنسبة للخضراوات التي تصلح للمحشي أيضاً هو الباذنجان والخيار والبصل ( بعد غليه بالماء ) فيفصل كل حلقة على حدا وتلف مثل الملفوف ، وورق العنب وحاجة اسمها ( السِلق ) مادري وش اسمها بالسعودية.
وبالنسبة لطعم العظام وخاصة إذا كانت فيها شوية لحم أو إنك تجيب ( العصعوص ) حق الخاروف طبعاً بس نهاية العصوص وذوق طعمه ،،،، صدقني راح تترك المحشي .
على كل حال علمني وش يصير معك وأنا حاضر لأي استفسار

[straitlaced]

بارك الله فيك ياقناص شرح كافي وافي وأن شاء الله يتم تطبيقه

ودمة بود

[الشمطري]

عز الله انك كفيت ووفيت

شرح وافي بيض الله وجهك

[الغزال الشارد]

ما شاء الله تبارك الله
شغل ولا أروع
بيض الله وجهك
وفقك الله ويسر أمورك لما يحبه الله ويرضاه

[مسماري]

بارك الله فيك
شغل مرتب .. عساه بالعافيه