بسم الله
"
أقلطوا.... أقلطوا يا لربع على السمن والسمين ...أسفرت وأنورت ......أسفرت وأنورت ...
الي ماصلى يصلي يالربع .....ركعتين منت خسران
"
"
حياكم الله..... حياكم الله
في
(تراثيات )
الجزء الثاني
=أصتبحوا أصتبحوا ....يالله حيهم
"
"
الصبوح = شرب اللبن في الصباح
الغبوق = شرب اللبن في المساء
البدايه معــــ(الصميل : العكة : القربة )
ماهي ؛....
هي عبارة عن جلد غنم (ماعز ،، ضأن ) يؤخذ بعد الذبح...(من يوم يطش من النعجةأو الماعز)
"
يؤخذ....و... يؤنس= بملح + تمر
أي / يخلط الملح مع التمر ويصب داخل الجلد ويلف على بعضه ويترك أربع أيام على الأقل
.....بعدها يسقط الغزل من حاله
.... ثم ينظف الجلد بسكين من باقي الغزل ويغسل بماء عن الأوساخ العالقة به
ويطبخ له (عر ن) + (كرمع) ويوضع ماعون كبير(قدر) ويغط فيه الجلد غطا....
يجلس من ثلاثة أيام إلى أربع أيام...ثم ينظف مرة أخرى ... ويعاد الدباغ له مرة أخرى
ثم ينضف من الدباغ وبعد أن ينشف....يكون جاهز للاستعمال ألـ(الصميل + القربة )ــــ
= الصميل = للبن(تكرر عملية دبغه أثناء الاستخدام كل ثلاثة أسابيع)
=القربة : للماء (تكرر عملية دبغها أثناء الاستخدام كل ثلاثة أسابيع)
أما العكة =.......
فأننا ننتقل إلى الخطوة التالية : وهي : عملية التربيب ( رب العكة )
لأنها لا تدبغ بعد ذلك .....
الرٌب= يتكون من( التمر) يطبخ ليييييين يروب
ثم .....
يوضع بخيشه أو قطعة قماش ثم يعصر حتى يصفى الماء الموجود به وتكب الحثالة......
..(بغيروجيهكم)...
ويطبخ الماء المصفى مرة ثانيه ليييييين يصير.... (رُب )
= يؤخذ الرب ويوضع داخل العكة وتدلك به وتقلب لها ثلاثة أيام إلى أربعة.....
ويوضع لها وكاء من الأمام وتحزم من الخلف
وتنفخ حتى يتشربها الرب وبعد ذلك
يحقن فيها السمن بعد إصلاحه من الزبدة.....وتكرر عملية التربيب كل فتره لا تطول
مع التعريض لأشعة الشمس لكي تتمدد وتصير لينة
= إذا طولت العكة لم تستخدم يؤثر ذلك على جودتها .... والحل
..عملية (تسليخ) لها / أي تنظف بالتمر المطبوخ ...مره مرتين على حسب الحاجة....
= معلومه = أول البدو إذا أتى المولود على سبع شهور يوضع في عكه مربوبة ..ويحّجب عليه (بيت الشعر) عن الشمس.... حتى يكتمل له تسعة أشهر
والتغذية عبارة عن (تنقيط للماء والحليبة بحليقة).......
ثانياً : بعض العدد وألأدوات الأثريه
(مفاتيل ) منفوخة من الفضة لها اكثر من خمسين سنه
"
"
(خزنه).. مصنوعة من الحديد لها أكثر من سبعين سنه
"
(منقاش + أبره) : هذه مخصصه لنقش الشوك وبعض الجروح البسيطة والحر وص وغيرها
"
"
(( تراثيات )) الثاني ...؟؟؟؟؟؟؟؟؟
رد مع اقتباس
,, بالصــور
السلام عليكم ورحمت الله
ight:
