15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


مرحبا بكم في منتديات مكشات

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
صفحة 1 من 10 1234567 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 137

الموضوع: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    جـــدة
    المشاركات
    3,061

    لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    تحية طيبة للجميع

    اليوم الطبخ بالمغش وهو قدر حجري يستخدم

    في جنوب المملكة واليمن ويعطي نكهة طيبة للاكل

    وهذي صورته جديد




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    وقبل اول استخدام يدهن بالزيت وعلى نار هادئة لمدة

    10 دقائق بحيث يصبح لونه اسود




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    وميزته يعطي الاكل طعم مميز ويحفظ الحرارة وممكن

    تستخدمه على الغاز او الجمر او داخل الفرن (مايكروويف ما عندي )

    البربرة انتهت وبدأ الطبخ


    نفرين لحم طازج




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    مشتراه من مطابخ بلدي بجدة بـ 60 ريال




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    حبتين بطاطس وحبتين كوسة وحبتين بصل وحبة قوطة وثوم وبامية




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    البصل شرائح الخضار قطع كبيرة القوطة والثوم هرس البامية منظفة ولا تنسى الصلصة




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    ملح كاري بهار مشكل مطحون

    ( هيل وكمون وفلفل اسود )




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    للخبز محتاج كاستين دقيق ابيض كاسة دقيق اسمر

    ملح ( فقط لاغير )




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    ننخل الدقيق بمنخل ناعم




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي





    نعجنها بماء عادي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    متبوع

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    جـــدة
    المشاركات
    3,061

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    السلطة الحارة بالجبن ( سحاوق باليمني )

    قوطة ثوم فلفل حار بقدونس نعناع جبن ابيض ليمون ملح




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    وشكلها بعد طحنها




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    شب نارك ياولد




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    بعد ما يجمر الحطب نجهز المغش

    حطينا اللحم



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي





    اضفنا الخضار والبهار والملح والصلصة والثوم والقوطة المهروسة





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نضيف الماء العادي ونحرك قليل




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نغطيه بالقصدير




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نحطه على الجمر




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    العجينة السابقة تقسم الى4 قطع ونأخذ قطعة ونفردها وندهمها بالزيت




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نرشها بشوية دقيق




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    متبوع

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    جـــدة
    المشاركات
    3,061

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    نطبق العجينة كما هو ظاهر بالصورة




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي





    شكلها النهائي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نأخذ قطعة ونفردها كما هو واضح بالصورة



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي






    الخبز على الصاج وتقريبا" جاهز





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ممكن طريقة الخبز طويلة بس تعطيك خبز بطبقات رقيقة وطعمه طيب







    وبعد ساعتين من الانتظار الصعب جا الفرج

    قربنا الطبلية ( على قول اخواننا المصريين )




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    فرشنا الحصيرة ( استعراض للعزبة )





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    المغش جاهز للتقديم





    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    والشكل النهائي مع الخبز
    احلى ميزة في المغش الاكل مباشرة ما يحتاج غرف




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    وبصراحة الطعم غاية في الروعة واللحم زي الزبدة



    اتمنى للجميع مشاهدة ممتعة

    واي خدمة انا حاضر ما تردك إلا لوحة مفاتيحك

    تقبلوا ارق التحايا

    اخوكم أبو أسيل

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    عــــــــــــر عـــــــــــر
    المشاركات
    6,788

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    ماشاء الله عليك اخوي بتفصيل مشكورررررررررررر ويعطيك العافيه
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    نــجــد العـذيه
    المشاركات
    3,380

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    تقرير في منتهى الأبداع
    الله يعطيك ألف عافية
    تقبل تحياتي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    في قلب ( مكشات )
    المشاركات
    7,983

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    هلا وغلا اخوي العزيز mo7taj
    الله يعطيك العافيه على هذه الطريقة المميزة بصراحه شهويتنا عليها نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    كثر الله خيرك وبالعافيه
    اخوك بوخليفه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    1,849

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    ماشاء الله

    يعطيك الف عافيه على التقرير الممتع .
    أبو عبد المجيد



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    49

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    مشاء الله كل شي متكامل
    القدر اللي تستخدمه يذكرني بالعصر الحجري :d

    .. أكثر شي أعجبني الخبز شكله مره يشهي
    لو تاكله لحاله يكفي
    فيه ملاحظه بسيطه بس بضيفها الطحين لازم ينخل بنفس طريقتك علشان يدخله الهواء ويصير كويس

    شكرا ع الطبخه المقلعه ..
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2001
    المشاركات
    1,791

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    وجبة شهية جداً

    وبالنسبة للقدر أستعملناه قبل مدة ولكنــه (( يهرب )) بعد وضعه على النار ولذلك تركناه

    وشكراً لك يابو أسيل على الحاجات الحلوه
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    التميز

    إحرص دائما على أن تكون مميز في حضورك

    صاحب فكر - صاحب قلم مبدع - صاحب ردود رائعة- صاحب مواضيع تفاعلية - صاحب أخلاق حميدة

    كلها عوامل ملفتة للناظر و تجعلك في طريق الحصول على عضوية التميز
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    نـــجـــد عـز و مـــجـــد
    المشاركات
    983

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    والله صراحة طبخة جمييييله
    أنا ملاحظ انك متميز في مواضيعك يمال العافية

    س/ كم المدة على النار تركته ؟


    وتقبل مروري
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    20

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    بصراحه اكله رائعه وشكلها وشهيييه ..بس فيه سؤال .. القدر الحجر هل له اضرار على الصحه بماانه مصنوع من الاحجار .. اقصد مايتفتت في الطبخ ..؟
    الف شكر على عرضك الرائع ..

    اللهم إن كان رزقي في السماء فانزله وان كان في الأرض فأخرجه وان كان بعيدا فقربه وان كان قريبا فيسره وان كان
    يسيرا فكثره وان كان كثيرا فبارك لنا فيه اللهم عاجلا غير اجلآ برحمتك يا ارحم الراحمين"

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الدولة
    رحال
    المشاركات
    11,854

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    مبدع ماشاء الله كفيت وفيت وبيض الله وجهك
    تسلم يمينك اخوي ومشكور على ترتيب سنع
    تقبل تحياتي لك...اخوك ابو نايف
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    55

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    شغل مرتب
    يعطيك العافية

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    520

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    ممتازة ولذيذة كنت أستخدم الفخار بس ينكسر بفعل الحرارة وكن بعد ما شريت هالحصاة صار الطبخ فيها لذيذ يعطيك العافية أخوي ما قصرت
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الريـ ( الزلفي ) ـاض
    المشاركات
    4,793

    رد: لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

    الله يعطيك ألف عافية00التقرير
    في غاية الابداااااااع00

صفحة 1 من 10 1234567 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •