شوي على الطريقة الليبية

[عبدو الماقوري]

السلام عليكم شباب مكشات
اليوم موضوعي يخص الطبخ شويا
يعني شبعة سمك مشوي اول شي
شباب نأتي بالسمك طبعا وأكيد كل واحد
وشن يفضل من السمك المهم ناحضر السمك
ونظافه ونضاع عليه القليل من عصير
الليم القرص والملح والفلفل والتوبل
وايضا نحشي بداخل بطانه الثوم المرحي
القليل طبعا ونتركه لفترة قليلة وطبعا
دير بالك من القط حتى لياتي وياكله
أمزاح معكم طبعا هههههههههههههه
المهم نظع السمك في سالفر يعني ورق
ألمونيوم ولفه جيدا طبعا أحنا في ليبيا
عندنا حفرة نضع فيها الجحيم يعني النار
في الحفرة ونضع السمك دخلها ونضع أيضا
فوقها الجحيم ونغطي الحفرة ونرجعالها بعد
حولي 17 دقيقة وبعدنا بالهناء والشفاء وشكرا
ودعوتكم شباب الماقوري

[بو اليازية]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك اخوي (عبدو الماقوري )

بالهنا والعافيه

اتمنى لو تضع صور

حتى يكون للموضوع نكهة مثل الطبخه

[accentkool]

انا اصوت مع ابو اليازية ياليت تضع لنا صور ليكتمل التقرير وتوصح الطبخة او نتائجها

ويعطيك العافية

[محب صيد السمك]

اخي الكريم لو تدعم طريقتك بالصور علشان تشهوينا أكثر ...
شكرا لك أخي الكريم