أخواني شريت برميل مندى من الصاج معمول بطريقة اعجبتني
وصف البرميل
برميل داخل برميل من نفس الصاج.. يعني فيه حوالي 2سم مسافة بين البرميل الخارجي والداخلى وطبعع فارغ بدون فخار .... وله غطاء من نفس الصاج
وأظن سماكة الصاج 1.5 ملم
المهم جربت البرميل حرقته اول مرة
واشعلت حزمة حطب سمر الين جمر وحطيت الرز وفوقها الشبك وشوية جريد نخل وفوقهم حبتين دجاج وغطيتهم بالقصدر ومنشفة مبلولة بالماء وصكيت الغطاء الصاج عليهم
وبعد ساعة وربع فتحت البرميل
الدجاج استوى 75% والرز تمام استوى .. والجمر طافي
ويش تهقون السبب اخوان
يكون بسبب عدم ملء الفراغ بين البرميلين
رد مع اقتباس
رد: اللي عنده خبره في براميل المندي ...له الشكر
