مــشــكــل عــلـى الــصــاج مــع تــمــيــس بــســكــوت ..... مـن أخـوكـم mo7taj

[mo7taj]

تحية طيبة للجميع

تقبل الله منّا ومنكم صالح الاعمال

بما أني اشتريت ذبيحة لرمضان

" خلاص يا محتاج والله كلنا عرفنا
اقترح عليك تفتح موضوع لاستقبال التهاني احسن لك "

وجهزنا المرة السابقة

لحمة راس وعصبان

على الرابط

لـحـمـة راس وعـصـبان ولـسـان عـلـى الـصـاج...أحـلـى شـعـبـنـة مـن أخـوكـم mo7taj

" اشتغلت الدعاية والاعلان "

ومع العلم ان المقادم ما تركناها

ولوجود موضوع سابق

قلنا مافي داعي للتكرار

على الرابط

مـحـتـاج شـد وتـربـيـط تـعـال...مـقـادم وفـتـة خـبـز الـذرة...."من أخوكم mo7taj"

"يعني ما تركت شي في الذبيحة
طيب والجلد فين؟؟؟ "

اليوم نجهز السقط

كبدة وقلب وكلاوي

مع التميس البسكوت

والود كان هذا الصاج على قوس يا محلاه

بس رمضان والجو ما يساعد

" اختصر بلا فلسفة خلينا نشوف "

البـــدايــــة

هنا السقط

1

للتميس محتاجين

كاستين دقيق ابيض

2

ملعقين حليب بودرة
ملعقتين سمن
نص ملعقة ملح
نص ملعقة خميرة

3

نعجنها ونقسمها 3 اقسام

4

غطيها بسفرة لمدة 30-40 دقيقة

5

شكلها بعد ما تخمرت

6

خذ طعقة وافردها

7

استخدم الشوكة في تخريمها
حطها بالفرن بعد تسخينه
شعلة من تحت لمدة 10 دقائق
وشعلة من فوق على السريع

8

هنا بعد ما خرجت من الفرن

9

لتجهيز الخل

فص ثوم مع فلفل

10

ملعقتين خل اسود

11

12

زيد موية وملح وكمون

13

نقطع الكبدة والقلب والكلاوي

14

هنا الكرشة
"ياربي لك الحمد والشكر"

15

متبـــــــــــوع

1 مـــــــن 3

[mo7taj]

كشن البصل

16

17

حط الكرشة

تاخذ وقت في الاستواء

18

19

20

حط القلوب

21

بعدها حط الكبدة والكلاوي

22

23

حط القوطة والفلفل الاخضر
واستمر في التقليب

24

25

26

27

حط الثوم

28

حط الكمون والفلفل الاسود والملح
واستمر في التقليب

29

30

هنا تقريبا" جاهز

والاستواء حسب الرغبة

هنا الاستواء زيادة

31

متبـــــــــــوع

2 مـــــــن 3

[mo7taj]

سفرتنا تتكون من...

تمر سكري فاخر

" واضح جدا" طال عمرك
الله يخلي مباسط المسجد "

32

التميس

33

جرجير وفجل

34

السفرة بالكامل

الصاج حطة على السفرة طوالي

يا محلى الاكل منه والتزحلق عليه

"والله شكلك شايل هم غسيل المواعين "

35

36

اترككم من الصور الختامية

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

مع النصيحة للأخوة للصائمين
ان يدحدروا على مهلهم

*
*
*

كما يمكنهم الضغط على الاكس اعلى الششة
والمغادرة مباشرة

*
*
*
*
*
*
*

37

38

39

40

41

42

43

واذا حبيت تحلى

عليك بكنافة حبيبنا رعد الصحراء

على الرابط

كنافه بالقشطة (مدعومه بالصور)

وبعدها اكيد ما حتقوم الاّ باشتراك

اتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات

مع امل اللقاء مجددا"

محبكم

ابو اسيل

.......................................

استشارة

قرّب العيد

وفكرت اغير السيارة

" ما شاء الله قرّب رمضان جبت ذبيحة
قرّب العيد بتغير السيارة "

محتار بين

الفتك

او اللاند

حبيت اخذ رايكم

مــــــــــع السلامة

" انا اجاوب عن الاخوان

اقترح لك X5

افخم ومقاعد جلد

يعني يوم تحط الراس والكرشة والسقط

على المقعد جنبك ما تخاف يتوسخ الكرسي

ماشاء الله واحد ما ساب المقادم للجزار يفكر في فتك "

مع السلامة

[دهران]

لي عودة إن شاء الله

[جزاء الشمري]

شغلك يارجال عدل ومرتب ونظيف ومتعوب عليه ماقول الا بيض الله وجهك وتستاهل عشرة نجووووم

[يوسف حوته]

ما اقدر غير اقلك مببببببببببببببببببببببببببدع ما شاء الله عليك كفيت ووفيت واشوه اني شفت موضوعك على السحور مو في الصباح كان سارت علوم ههههه الله يعطيك العافيه وياريت لو تعرف تعمل لنا سمك مشوي ولا قمبري مشوي فموضوع مفصل يا سلام بس وشكرا

[عبدالاله 123]

مشاء الله تبارك شغل متعوب عليه وتقبل مروري

[shaheen70]

الله يبارك فيك أخوي
ياعم أش سويت خربت سحوري كان مندي وخليته معلاق يابعد روحي هذا المواضيع ذات الوزن
والمضمون طبخ أساتذه ومحتوى
يداعب المشاعر يســــــــــــــــــــــــــــــــلمو هالأيادي
طبخ ملكي
shaheen70

[عاشق السيل]

عيني عليك باردة يالذيب ،،، بس من جد الحمد لله إني ماني خروف عندك !!!!

ياعساها عليك بألف عافية يابوأسيل ،، بس كيف جت قهوة ولبن وتمر وكبدة وكرشة وتميس وما أدري إيش (( ناوي تفتح جبهة معركة بالمعدة )) ؟؟؟!!!!!

ومن ناحية السيارة أنصحك بالباترول بس بدون بهارات <<<< تعرف بخيمة الطبخات هههههههههه

[ابن مضيم]

ما شاء الله تبارك ا لله

بصراحه أستثمار صحيح للذبيحه

مهوب بعض الناس الي اليوم ما بقى في الثلاجة الا كيسيين لحم

يعطيك العافيه على الشغل الطيب

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ
بالنسبة للسيارة

الفتك والاند الفرق بسيط بين استخدام الاثنين

واقولك أخذ الي يعجبك الي نفسك تهواه أكثر
لئن كل واحد بيعطيك رغبته الشخصية

وتقبل مروري

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه ويحفظك ربي
يا أخي مهما قلنا وتكلمنا ما نعطيك حقك
إنت إنسان مبدع وشغلك كله إبداع في إبداع
وأعجبتني كلمتك ؟ وبعدها اكيد ما حتقوم إلا باشتراك
الله يسعدك يا أبو أسيل
بالنسبه للسياره عليك بالتويوتا
والله يعطيك خيرها ويكفيك شرها بس أبي منك تمشيني عليها
ما تميز موضوعي إلا بجهودك بيض الله وجهك
،،تـقبل تحياتي،،

[السنايدي85]

ايش الحركات هذي يا بو أسيل ابداع في ابداع شكلك انت اللي ماسك الطبخ في البيت
تسلم عالطبخة المدمرة اللي توه مفطر او متسحر من يشوف الصور يجوع من ثاني
تسلم بقوة يا غالي

[ضلع الرقيبه]

ابداع ماله حدود


لكن كل شي كوم والتميس كوم ثاني مبدع جداً

يعطيك العافيه على ها الوجبه

[حرف عطف]

من سوء حظي أني تابعت التقرير بعد صلاة الفجر !!!

مبدع ابو أسيل ـ،،،،،

[الفيصل2009]

والله مادري شنو أقول يابو أسيل
بس راح أدعيلك في هذا الساعه المباركة وهذا اليوم المبارك أسال الله العلي القدير أن يرزقك الفـردوس العلى