ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

**دهران** · 08/09/2009, 03:42 AM

أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....

كلكم سمعتو عن (( الملوخية بالأرانب )) حقت إخوانا المصريين .....

اليوم جايب لكم ملوخية بالحمام وهذي حقت السعوديين ...... خخخخخ

عموماً طرحت الموضوع هذا من باب التجديد والدعوة لتجربة كل جديد .....

وأنا والله سويتها وأعجبتني وقلت تجربونها وتحكمون ....

.... وإليكم الطريقة .....

المقادير :

(( ماء , زيت , ملح , حمام بلدي مغسول ومنضف جيداً , ماجي ودارسين وفلفل أخضر وليمون أسود , ثوم مفروم , أوراق ملوخية طازجة ومغسولة بعناية , بصل مقطَع , بهارات ))

الطريقة :

نقوم بفرم أوراق الملوخية مع ملاحظة إضافة القليل من الماء أثناء الفرم

الملوخية مفرومة وجاهزة للإستخدام

نبدأ بصب الزيت في القدر وإضافة البصل والدارسين والفلفل الاخضر والليمون الأسود ثم نحرك المكونات

نضيف الحمام البلدي والبهارات والماجي والثوم والملح ونستمر في التحريك .

نضيف خليط الملوخية إلى المكونات ونستمر في التحريك

نضيف المقدار اللازم من الماء ونستمر في التحريك على نار متوسطة .

نغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع ملاحظة انه يتم تحريك المكونات كل 5 دقائق حتى لا يحترق من الاسفل .

ويقدم بالهناء والعافية .... ولا يغركم قد يكون الشكل غير مقبول عند البعض لكن الطعم ما يخطي الرأس

**لبن ازرق** · 08/09/2009, 03:49 AM

تسلم يالغالي .........

أنا لي ملاحظه وهي ان الملوخية ماتطبخ اكثر من خمس دقائق ولك تحياتي

**رعد الصحراء** · 08/09/2009, 03:56 AM

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه يا مـبدع
أبدعت بما تعنيه الكلمه من معنى
بيض الله وجهك وما قصرت
شغل كايف ومتكتك
عقبال ما نذوقها من يد أخونا أبو لولو نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

(ملوخيه بالارانب)
’’تـقبل تحياتي’’

**فيض العطاء** · 08/09/2009, 03:57 AM

اخوي دهران انت خطيررررررررررررررررررر
الله يعطيك العافيه وتسلم يمينك

**صقرحايل** · 08/09/2009, 04:01 AM

الله يعطيك الف عافيه وتسلم يمينك
انا من الى يعشق الملوخيه وشكرا لك

**alsat3** · 08/09/2009, 04:11 AM

ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك مشرفنا القدير دهران
الله يوفقك دنيا واخرة على هذا الشغل المتعوب عليه
اليوم اروح اجيب الحمام وياكثره عندنا وان شاء الله تكون الطبخة على سفرة الفطور
وفقك الله يالغالي وحفظك من كل شر
لك تحياتي وتقديري

**جبال الهملايا** · 08/09/2009, 04:13 AM

أوالله اللي خرب الصيام ... ملوخية وحمام نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

شكراً جزيلاً ياغالي على الأطباق المتواليه في هذا الشهر الكريم ،،،

**النمر39** · 08/09/2009, 04:18 AM

طباااااااااااخ يادهران ومكانك الحقيقي في الشيرتون البري ههههههههه

**النمرالأليف** · 08/09/2009, 04:23 AM

الله يهديك اخيى دهران تراك زدتنا تعب في تعب ماغيرننظرلطبخاتك ونتعب ماغيرلعابنايقطرمن الصورسلمت يمينك ولاعدمناك ورحم الله والديناووالديك

**عيال وايل** · 08/09/2009, 04:29 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لبن ازرق

تسلم يالغالي .........

أنا لي ملاحظه وهي ان الملوخية ماتطبخ اكثر من خمس دقائق ولك تحياتي

انا مع اخوي لبن ازرق نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

الملوخية ما تطبخ كثير فقط تفور فورة الى فورتين

حتى لا تفقد المادة اللزجة المميزة والمعروفة فيها

ويمكن طبخ اللحوم وسلقها مقدما ثم وضعها مع الملوخية

او الملوخية سادة وبجانبها اللحوم

وألف صحة وعافية والله يقويك نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

**ALGAR7** · 08/09/2009, 05:50 AM

/
//

بيض الله وجهكـ أخوي دهران

لاهنت يالغالي

وأنا أتفق مع ملاحظة الاخوان اللي سبقوني

وكنت أتمنى لو قطعت الحمام لقطع صغيره أفضل من وضعها كامله

:

ربي يحفظكـ ويرعاكـ

//
/

**كاتم الصوت** · 08/09/2009, 06:30 AM

يعطيك العافيه الملاحظه _ الملوخيه فوره وحده بس لها واذا زاد عليها الطبخ ما تنفع

**مجازف2010** · 08/09/2009, 07:22 AM

انا ما ازيد على الاخوان هو انك ما طولت على الملوخيه بالطبخ يعني دقايق بس بعد ما ينضج الحمام تضيفها وبعدين تكشن ثوم وسمن وبعد ما يصير اشقر الثوم تفتح القدر وتشوي طشه على قولت المصريين وتسكر القدر وتطفي النار

تحياتي لك

**shaheen70** · 08/09/2009, 11:07 AM

ماشاء الله تبارك الله
بارك الله فيك الشهادة مجروحة
والأبداع بلانهاية بارك الله لك
أخــــــــــــــــــــوك
shahen70

**Y A S S E R** · 08/09/2009, 12:16 PM

مبدع ابوفارس

تفعيل العضوية	إرسال كود التفعيل	مركز تحميل الصور	باحث قوقل لمكشات	الرصد الجوي	رادارات المناطق	إستعادة كلمة المرور
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية

الموضوع: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

أدوات الموضوع

عرض

مشرف قسم الأدوات والتجهيزات

ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

مشرف خيمة الصيد البري

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

رد: ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

ضوابط المشاركة