ملوخية بالحمام البلدي (( بالصور ))

[فتى الرابيه]

دهران
مبروك عليك الشهر وكل عام وانت بخير اختيار موفق وانت --- ابداعxابداع --
تقبل تحياتي

[أبو إبراهيم !!]

ماشاء الله تبارك الله
والله مبدع يا دهران كا العاده
الله يعافيك وعليك بالعافيه

[فل اوبشن]

روعة تسلم هاليدين ..

[الفضلي 11]

مبدع في الطبخات
لكن الملوخية لايوضع مع الدحاج أو الأرانب هكذا وهذا الذي نعرفه
ولذلك فأنت اخترت الطعم ولم تختر الشكل في الصورة الأخيرة

واليك الطريقة أدناه وهى شبيهة للتي نعملها بالمنزل وهى منقولة من أحد المواقع

• ملوخية بالدجاج

من المأكولات المصرية المشهورة و هي عبارة عن ملوخية تطبخ في مرق الدجاج و يضاف إليها الثوم و الملح و الفلفل الأسود و البصل

• المقادير

• كوب و نصف من مرق الدجاج
• 500 غرام من الملوخية
• 4 فصوص ثوم
• 1 حبة بصل
• ملح
• فلفل أسود
• 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 2 ملعقة كبيرة سمن

• الطريقة

1. تفرم الملوخية فرماً ناعماً و يقطع البصل أرباع و يطحن الثوم
2. توضع مرق الدجاج على النار و يضاف إليها البصل و تترك حتى تغلي
3. تضاف الملوخية على مرق الدجاج و تقلب جيداً ثم تخفف النار يضاف الملح و الفلفل الأسود و تبقى الملوخية على نار هادئة حتى تنضج
4. يحمر الثوم في السمن و يضاف إليه الكزبرة الناشفة و يقلب إلى أن يصبح لون الثوم ذهبياً
5. توضع الملوخية في صحن التقديم ثم يوضع فوقها بعض من خلطة الثوم ثم تقدم

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله

[mo7taj]

ماشاء الله عدد ماكان
الله يجعلها بالعافية عليكم
تنوع وتجدد في كل مرة
تقرير لا يعلى على عليه
وتصوير ما تمله العين
موفق للخير دوما" وأبدا"

[راعي النبات]

ااااااااااااااااااااه ذكرتني بيام مصر وذيك الملوخيه الي تشق خشمك شق تسلم يمناك يامشرفنا الغالي دهران

[عذب الروح]

ماشاء الله تبارك الله

شغل عدل أخي دهران

وصف دقيق

تصوير رائع

عمل مميز

وفقك الله يالغالي وحفظك من كل شر

تحيتي