تحية طيبة للجميع
ممكن الموضوع غريب بس من زود حبي للمندي
لدرجة عندي برميلين برميل معاه في السيارة
وواحد مدفون في طعوس بحرة على طريق جدة مكة
الان نبدأ من الكباب
كيلو لحم عجل رضيع مع قطعة شحم
نفرم اللحم - في البيت انظف واحسن-
بصل وبقدونس مفروم
كمون وملح فلفل اسود
خلطنا المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات
سلطة الطحينة
طحينة زبادي ثوم ملح ليمون
نخلطها بالخلاط
هنا سلطة الطحينة جاهزة مع الفلفل الاسود
متبوع