مـظـبـي دجـاج حـراق عـلـى الاحـجـار الـبحـريـة ................مـن أخـوكـم mo7taj

[mo7taj]

حيّ الله الجميع

أسأل الله العلى القدير أن الجميع بأطيب الاحوال

موضوع اليوم يعتبر الجزء الثاني للموضوع الاول

مـظـبـي لــحــم علـى الـرخـام مـع الـزر الـمفـلـفـل....مـن أخوكم mo7taj

وحتى نتجنب ما ورد في الموضوع السابق من ملاحظات

قلنا اليوم نجهز مظبي على الاحجار البحرية

طبعا" اللي يسمع الاحجار البحرية يقول من البحر الميت
أو من المحيط الاطلسي <<<< صباح الخير ابو عبد الرحمن
ومن عمق 100 متر

لكن نقول جبناها من كورنيش جدة من جنب المسجد اللي داخل في البحر ومن عمق 2سم ونص !!!!!

خلاص نبدأ

للتتبيلة نحتاج

فلفل ناشف

1

حار جدا" 220v
يعني مو بس أح
إلاّ عشرة أح

2

بصل ناشف

3

الكيس بعشرة ريال من عطارة البركة

4

فلفل اسود وكزبرة ناشفة

5

نطحنهم
" الفلفل حسب الرغبة "

6

في زبدية بعد الطحن

7

نضيف ملعقة كمون مطحون

8

ثوم مطحون وملح

9

حط قليل زيت

10

نص ملعقة ليمون ناشف مطحون
" اليوم كل شي ناشف "

11

12

نخلطهم

13

بما أنه الموضوع تجربة
قلنا اليوم نجرب على بنات الوطنية بلاش لحم

وجبنا منهم فخوذ

14

15

موضــــــــــــوع
متبـــــــــــــــــوع
1 مــــــن 4

[mo7taj]

نتبل الدجاج بالخلطة
وفي الثلاجة مدة ساعة أو أكثر
" والله إنها زبدية الجيران عسى ما يشوفها "

16

17

أول ما توصل الرصيف
تولع الحطب

18

طبعا" نغسل الحجار مزبوط
لأنك عارف الأولاد على الشاطئ
يعملها بكل هدوء وهوّ يسبح ولا من شاف ولا من دري

19

نجي للرز

نستخدم رز باب الهند كلاسيك

نغسله وننقعه لمدة نص ساعة

20

نتكلم عن الرز شوية لأنه يستاهل

رز معتّق

21

شرح معنى معتق
عمره أكثر من سنة

ولاحظ التعليمات
لأن بعض الاخوان كان يسأل هل صحيح يترك الكاتم
مدة قبل فتحه وبعد رفعه عن النار

22

لاحظ تاريخ المحصول
ومعروف كل ما كان الزر قديم كان أطيب

23

هذي عبوة 1 كيلو
شريط بلاستيك للقفل بعد الاستخدام

24

الرز في القدر
مع البصل البهار المشكل والملح والفلفل
وبازلا خضرا مع أضافة الزيت

25

26

نضيف الماء النقي
أرتفاع أصباع
وعلى نار عالية حتى يغلي الماء
ثم على نار هادئة حتى يستوي

27

الجمر جاهز
بدون فلاش

28

وبالفلاش

29

نرص الحجار على الجمر
حاول ماتترك فراغات كبيرة ولو أنها صعبة

30

نرص الدجاج

31

32

موضــــــــــــوع
متبـــــــــــــــــوع
2 مــــــن 4

[mo7taj]

نقلبها بأستمرار

33

34

35

ممكن تضيف أي شي

ونستمر في التقليب

36

37

38

هنا الفخوذ جاهزة
والاستواء حسب الرغبة

39

ولا يفوتك تحمّي العيش على الحجر

40

هنا كل السفرة
على الرصيف ورا الجيب

41

الرز جاهز

42

43

الحفل الختامي بدأ الآن

لا
تحــــــذيـــــر

ولا
تنبيــــــــــــــــه

الدعوة كلها فخوذ على حجار

يعني ما بدا لك سويه

فحّط خمّس أدعس

هذا ما وصّى عليه الطبيب
فلفل مشوي

44

45

46

بصل مشوي

47

طحينة بالزبادي والثوم

48

عشّار
مخلل ليمون حار
شغل بيت

49

شيل الجلد لأنه كله دهن وما منه فايدة

50

موضــــــــــــوع
متبـــــــــــــــــوع
3 مــــــن 4

[mo7taj]

وباقي الصور

51

52

53

54

55

أفتح فمك حبيبي ,,,, خذها من يد أخوك أبو أسيل

56

كمان أفتح فمك

57

خلاص يا شيخ ,,,, اللوز بانت وشايف بداية البلعوم

والحمد لله نجحت التجربة والطعم طلع رائع

بس الاكلة طلعت مفلفلة من اولها لآخرها
وكمّلنا بالفلفل المشوي والعشّار الحار

وبصراحة

ما لمت شبابنا الحلوين

على لبس البنطلونات المذكورة

لأنك من الحرارة بعد هذي الاكلة
محتاج لأي هوا بارد يجيك
حتى لو كان من *****

محتاج هذا الانذار الأخير لك

وفي الختام

تحياتي لك من دخل وأخذ لفة
وكتب رد بطيب خاطر أو كان محتاج دفة
أو حتى شايف أن صاحب الموضوع فيه هفة
وموضوعه تافه ولا يستاهل حتى تفة

أخوكـــــــــــم

أبو أسيل

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

اعلان تجاري

أعرف أنه ممنوع الاعلان بس ان شاء الله نمون على ابو نايف

توجد لدينا احجار بحرية ممتازة للمظبي

ذات الوان جذابة وملمس حريري

ولم تُقضى عليها أي حاجة

58

ذات سماكة مناسبة جدا"

59

تأتيك في شنطة فاخرة
من القماش التنزاني الاصلي

60

من منتجات السنيدي ذات الجودة

61

مع ممسك علوي لسهولة الحمل

62

وسوستة جذابة

63

حتى السوستة مكتوب عليها السنيدي
أسحب وأنت مطمن

64

أتصل الآن

موظفاتنا جاهزات للرد على جميع استفساراتكم

حول المنتج وغير المنتج " بالعربي دردش"

بسعر رائع

99 ريال فقط مع التوصيل والتركيب

اتصل الآن

على الرقم التالي السهل
والرائع والمحبب للنفس

902

( لو مستغني عن الطبلة وما تهمك الشحمة
وآخر ما تفكر فيه ضغط دمك أتصل فورا" )

في أمــــــــــــان الله

[s3ads]

<-- سعابيل هذا المستخدم تقوطر


حلوه فكرت نزع الجلد بعد الشوي اعطى شكل حلو وانضف للدجاج رغم اني احب طعمه

شغل حلو ومتعوب عليه

الرز مطبوخ في قدر عادي او ضغط ؟؟؟


عساه بالعافيه يارب

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه أخي واستاذي ابو أسيل
أبدعت بما تعنيه الكلمه
طبخه جديده وتجربه رائعه
يعجبني فيك خفة النفس
تصويرك ماشاء الله احترافي ميه ميه
تـقاريرك حلوه وممتعه
والنتيجه خطيرررررررررره
احجزلي من هذا المنتج
اتصلت ع الرقم ما يرد
أبيك ترسل الطلبيه على هذا العنوان 999
الله يسعدك ويحفظك
بانتظار أحلى طبخه من أحلى أبو أسيل
’’تـقبل مروري’’

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تبارك الله ابداع ف ابداع ونتيجة100%100استاذ ودكتور وبرفسور ابواسيل كفيت وفيت وبيض الله وجهك على الترتيب الطيب وهدية مقبولة والى الامام..وتستاهل الخمس نجوم....بنتظار جديدك...اخوك وتلميذك ابونايف

[السنايدي85]

صراحة وبكل أريحية واحنا اخوان واكثر
انت مبدع
انت خطير
يعني لو دروا عنك مطابخ المظبي والمندي ومطاعم الفول والبوفيات سكروا بسبتك
شغل 100%
ترتيب100%
تصوير100%
ما شاء الله مبدع وموهوب في الطبخ والتصوير
يعني اللي عنده ريجيم بسبة هالصور ينسى الريجيجم ويامه
تسلم يا بو اسيل
يا استاذ الكل وموفق دائما لكل خير والله يعطيك العافية على الشغل المرتب المرستك المزركش

[كشته 111]

ابداااااااااع يا ابو اسيل موفق لكل خير ، بارك الله فيك ,,,

[راعي الطلعات]

ماشاءالله

طبخه طيبه ومغريه

الف شكر لك

[من متى]

عيني عليك بارده ما شاء الله عليك شغل مرتب و متعوب عليه

عليك بألف صحه وعافيه ..


لك مودتي

[مقلع الرمث]

سلمللي والله انك قمه الروعه وخفه الدم بس ابي احجار انا رخاميه ماتنفع

[بن.حسن]

هلا والله بالغالي ابو اسيل

طبختك ماني معلق عليها

لاني ما راح اتي بجديد بفنك المعهود

ولاكن ما زادني امتاعا في الموضوع

هو روحك المرحة وتعليقاتك الفكاهيا

التي تعطي مواضيعك نكة خاصة

كنهة طبخاتك التي لا تقاوم

بشرك الله بجنات النعيم على ما تبذل

من جهد في هذه الخيمة خاصة ومنتدى

" مـــكــــشـــــا ت "

عــــــــــــــــــــامـــــــــــــــة

تقبل مروري ومتحياتي الخاصة


-------------

[ذئب الدهناء]

ماشاءالله تقرير رائع

[نيوتن]

وش أقول ووش أخلي مبدع بصراحة بشكل غير طبيعي وأفكارك دايم لا عالبال ولا عالخاطر

ماأقول إلا الله يسعدك ويوفقك ويبعد عنك كل كدر وعن كل أحبابك وكل من يقرأ أجمعين

بس حلوة البنطلونات خخخخخخخخخ << نفس الوضع