السلام عليكم ورحمة اله وبركاتة:
نظراً لتذمر الكثير من اللذين يريدون طعم الحمام يكون فية لذه خاصه
مع الكبسة نقدم لهم هذا الشغل المرتب عى أن يرقى الى أذواقهم الرفيعة
بسمه نبدأالمقادير:
بصل +ثوم +طماطم +ملح +ماجي حبة+فلفل أحمر+فلفل أخظر+بهارات تشغل البيت+ليمون أسود+دارسين (قرفة)
(طبعاً حسب الرغبه ومن دواعي الصحه المعكوسة حطيت شحم بطن الخروف وذالك لأطفاء مزيج وطعم لايقاوم )
يفظل أن يحرق الشحم في البداية مع البصل كما في التقرير
أرفع يدك
وخطوة البداية
الصورة العلوي تحمر البصل والسفلية وضع الحمام
بعدها لازم يتحمر الحمام يعني (يصيرفيه حراق بصيط)
يوضع الطماطم والفلفل البارد والبهارات والليمون الأسود
يترك قليلاً حتى يص
بح بالشكل المطلوب
يسكب الماء علية
حتى يصبح على الميزان المطلوب لعدد الأشخاص
يوضع الأرزبالطريقة المثلا وعلى مهل
ويكون الأرز بالشكل هذا
وهنا يكون خاصية عدم الألتساق
وهنا يظهر للعيان كيف يتمكن هذا النوع من تجريد نفسه من الأرز
وقد أنتهى ماكنا نصبوا الية من نتيجه طبعاً الأرز من نوع (الطائرة)
تحياتي لكم وبالعافية shaheen70
رد مع اقتباس
جعله مهابيط العافية ان شاء الله
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زايــ زايد ــد
