ما رئيكم بالتيس الهندي

[3.75]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخواني طبتم وطاب مسائكم

منذ مده رئيت في احد الاعلانت عن تيس باكستاني وهندي باسعار رخيصة ومغرية



ما ادري اذا احد كماندوز جرب واحد منها

الاستفسار الاخر وهو عند ما اقوم بعمل المندي بواسطة برميل المندي اجد نكهه دخان في اللحم ويصر الاكل مدخن بعكس المندي الي من برى

وجزاكم الله خيرا

[ياخوك]

والله ياخوك ماعمري ذقت التيوس الهندي والباكستاني لكن مافيه غير تيوسنا لاصار بزبوز

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله / 3.75
مرحبا بك في منتدانا الغالي والله يكتب لك الخير
مرحبا بك عضو جديد
ماعرف عن اللحم المذكور اي شي
اما بالنسبه لشغلك المندي اتوقع انك تسكر البرميل قبل يجمر الحطب كله وهذى اللي يخلي ريحته دخان أو تستخدم حطب غير جيد
لازم تطلع الحطب اللي ماجمر قبل تسكر البرميل
ارجو من الله اني قدمت شي والاعضاء مايقصرون بس لاتستعجل وتبي تلقى خير
تقبل مروري

[pilot1]

التيس الهندي يصلح للحم المقلقل 100%

[3.75]

الله يجزاكم خير يا اخوان

في واحد من الجماعة مدح التيس الباكستاني ويقول في نوعين الاول من كراتشي والثاني نسيت
بس ينصح بكراتشي ويقول مضبوط مع الظبي

[فتى الوادي]

انا جربت الباكستاني ...
يصلح للمندي وفيه شيء من (الزخمة) شيوة بسيطة ... يمكن ما يحس بها إلا ما يدري عنه .
وشريت نصف تيس من الثلاجة العالمية في الرياض قبل فترة نصف التيس بـ 160 ريال تقريبا
وطلعنا به للبر ... والربع ما يدرون عنه وش من لحية .... والله من مصمصة العظام ، وانتبه على يدك من رفيقك .
الزبدة : مامثل البلدي الطازج اللي توه يقطر دم .
والمبرد شوي ناشف ..

[مقناص 20]

والله ماعمري اكلته
لاكن شكله جيد ومو بطال
الله يعطيك العافيه

[المغرز]

والله ماااااااااااكلنه

وشكله جميل

ومع السلاااااااااااااامه

[faimas]

أخوي (3.75) رأيي في التيس الهندي كالآتي :

- إذا كان بتشتري وخاصة من الثلاجة العالمية فلا تأخذ أكبر من 6 كيلو .
- إذا خذته خذ لك قدر كبير وحط فيه( ماء+خل ) واترك التيس فيه لمدة 3ساعات .
- بعد ماتطلعه من القدر تبله بالملح والبهارات والكركم وشي صلصة والله الله بالتتبيله .
- وبعد هذا كله حطه في فرن المندي ، وعطنا النتيجة بس لا تنس (6 كيلو فأقل) .


الله يوفقك وييسر أمرك وبالهنا والعافية أن زينته وكلته وبالهني بالعافية على كل حال .
والله ولي التوفيق والنِّعم ،،،

[أبو فهـــد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
اخوي 3.75
بالنسبة للتيس الهندي والباكستاني كلها نفس بعض طبعاً اللي بحدود 6 كيلوا (صغير)
مشكلتها مالها طعم ولاتحس بانك تاكل لحم غير الشكل وبعض الشحوم فيها زنخة
جربتها وجربت التيوس السودانية صراحة فرق شااااااااااااااااسع والسعر فرق بسيط
ان كيلو التيس الباكستاني والهندي بـ 25 وأما التيس السوداني 28 وجربته بكثير طبخات من ضمنها المندي

واما بالنسبة لنكهة الدخان مثل ماقال اخوي الكايف1
لاتقفل البرميل لين يجمر الحطب كله ونوعية الحطب برضوا سبب كبير

وبالتوفيق ان شاء الله

اخوك ابو فهد

[3.75]

السلام عليكم


اخوان جربت التيس الباكستاني رحت امس (يوم الجمعة) بعد صلاة العشاء الى الثلاجة العالمية (مقابل مقبرة العود) وكان توه واصل وعدد المنتظرين 6
طلعوا الذبايح وكان عددها 60 وملفوه بقماش ابيض (كانها مكفنه) الله يجيرنا واياكم
وذبح اليوم كما هو مذكور في الكرت المرفق وسعر الكيلو 22 ريال
وديته الى البيت وانا اقول اكيد لجنة التحكيم بتنتقد
اول ما شافه الوالد قال ليه ماجبت ثاني
قطعناه وعلى طول البرميل المندي
ساعة ونص الا والمواضيع منتهيه والبسسي اسفين اليوم بس بدون مقاطعه

الحمد لله كل من اكله اثنا عليه وهذي المرة بدون دخان الله يجزاكم خير

======================

للمعلومية سئلت احد موظفين العالمية عن الذبايح متى تجي
قال: تجي يومي الاثنين ويوم الجمعة بعد صلاة العشاء وبكمية بسيطه من 50الى60 ذبيحه وتخلص بسرعه ويقول اول كانت تجي كمية كبيرة توصل الى 300 اما الان فالكمية قلت وبعض الاحيان ماتجي

شكرا جزيلا وجزاكم الله خيرا

[معارك]

التوس الباكستنيه جربتها طبخ وشوي كانت روعه وبدون ريحه

[qweasdzxcrtyf]

مره جميل لما تطبخو على البنزين يسير كلام مره بعدين احرقة