15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
صفحة 1 من 6 123456 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 77

الموضوع: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    المشاركات
    3,704

    بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...... وبعد


    كنت قد كتبت موضوع عن كيفية طبخ الجريش بالكاتم


    على هذا الرابط



    واليوم احب ان اقدم اليكم طريقه سهله جدا للبرياني بالكاتم...


    ويمكن ان تطبخ في البر... من دون مشقه او كلفه...


    وجهة نظري .. بان الطبخات المكشاتيه ينبغي ان تكون سهلة التنفيذ


    قليلة التكاليف .. في الجهد والوقت


    وهذه طبخه معروفه


    ومحبوبة عند البعض... ولكل طريقته في الطبخ


    ابقوا معنا مع هذه الطريقه


    ومن الممكن ان تزيد او تنقص على حسب الرغبة..



    المقادير(4-5)اشخاص


    ( لحم قطع صغيره.. او دجاج – 2كاس لبن او زبادي– معجون طماطم – زنجبيل رطب طازج – معجون طماط – مصفر او زعفران – بهارات مشكله – بهارات عدله على حسب المزاج – حبحر فلفل حار – زبده – ماجي – ملح – 3حبات بطاطس - )


    طبعا بعض الاشياء على حسب الرغبة مثل الفلفل الحار- البطاطس – نوعية البهارات - .. الخ)


    الطريقه....


    نبغث .. نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي .. نخلط – نضع - الجميع بقدر الكاتم ونحرك حتى يتجانس الخليط


    ثم نسكر الكاتم ونخليه على نار دون المتوسط لمدة 30 دقيقه بعد صوت صافرة الكاتم..



    (1)


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (2)


    شكلي توهقت..نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    وهذي سكين من زمان عندي... لايفوتكم وارد خوجه..



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (3)


    واحد يبي يضيع الموضوع...نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    النصاب منها وفيها... قيمتها بحدود 80 ريال قبل عشر سنين



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (4)


    نسلق رز في قدر خارجي....


    رز – ملح – زيت او زبده –


    ونخليه حتى ينشف الماء ..


    بهذا الشكل...



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (5)


    نفتح الكاتم بعد نصف ساعة تقريبا او تزيد على حسب نوع اللحم او الدجاج


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    (6)


    نضع الرز فوق اللحم داخل الكاتم من دون تحريك... حتى لايختلط


    بهذا الشكل ونضع حسب الرغبة مصفر .. ورشة زيت او زبده



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (7)


    نضعه على النار لمدة 10-15 دقيقه - نار هادئة –



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (8)


    نسكر على الكاتم ونحرك الرز داخل الكاتم حتى تختلط المكونات مع بعض


    فيكون بهذا الشكل



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    (9)



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    وفي الختام اشكر كل من سيمر على الموضوع
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    المشاركات
    6

    رد: بعد الجريش .... البر ياني بالكاتم

    والله من جد يفتح النفس

    شكرا
    وباذن الله احاول اسنع هالطبخه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    جدة عروس البحر الأحمر
    المشاركات
    231

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    سلمت يمناك عزيزي

    موفق لكل خير
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    اللهم أغثنا ..اللهم أغثنا ..اللهم أغثنا .. اللهم أغث قلوبنا بالإيمان واليقين وأغث بلادنا بالأمطار والخيرات يا رب العالمين..

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    67

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    مبدع جدا جدا بارك الله فيك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    2,163

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    ما شاء الله فكرة سهلة ولا تبي شي
    لكن هذا برياني ولا زربياني
    ولا مما بينهن فرق

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    بيض الله وجهك يالذيب والله طبخة رائعة جدا جعلها على قلبك بألف صحة وعافية ،،

    سؤال : وش الفرق بين معجون طماطم ومعجون طماط ؟؟؟؟ ههههههههه

    بانتظار إبداعات أخرى يالمبدع وتقبل مروري يالغالي ....
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    اللهم انصر إخواننا المسلمين في سوريا ،، اللهم ارحمهم وكن معهم ووحد صفوفهم
    اللهم عليك بمن ظلمهم ،، أرنا فيهم عجائب قدرتك يا قوي يا متين

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الدولة
    رؤوس الهضاب
    المشاركات
    4,491

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    طعم ولذيذ هذا الطرح
    تسلم أخي والسكين لحـــــــــــــــــــــــال
    اما الصورة هذي ما فيها كلام لأني أحب الرز عندما يكون ليّن وعليكم بالعافية
    ننتظر القادم وفقك الله

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    (( لا يصح إلا الصحيح ))
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الريـ ( الزلفي ) ـاض
    المشاركات
    4,793

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    0
    0
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    اخوي الغالي .. العريني 1

    ماشاء الله تبارك الله .. .. تسلم يالغالي .. وتسلم ايديك ..
    الله يجعله بألف صحه وعافيه
    0
    0

    تحيــ زايـ ابومحمد ــد ــــاتي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    3,144

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    ما شاءالله عليك يالغالي
    ابدعت في الجريش والبرياني يامن العافيه
    تصوير واعداد جدا روعه
    تسلم الايادي والله وننتظر جديدك
    الف شكر لك
    وتقبل تحياتي وتقديري

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    بأذنه في الجنة
    المشاركات
    8,874

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    جعلها بالعافية عليك تسلم يمناك أخي الكريم
    وشكلك تحب المعجون ذكرته مرتين بالتقرير
    بيض الله وجهك وجزاك الله خير رز يجيب العافية
    أخوك shaheen70
    [
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    درة الخليج (الكويت)
    المشاركات
    2,596

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    ودي اقول شميت الريحه
    بس يمكن يقولون كذاب
    من جد شغل ممتاز واحلي برياني
    لايمكننا حل المشاكل ...
    باستخدام نفس العقلية التي انشأتها .




    ألبرت آينشتاين

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    تبوك
    المشاركات
    3,633

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    والله شغل مضبوط ميه ميه
    يا جعل معه العافيه
    انت مبدع وحنا نستاهل
    لا تنسانا من الجديد
    بارك الله فيك

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ميدان السنابل
    تبوك

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    المشاركات
    3,163

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    بالعافية عليكم
    ماقصرت اخوي


    اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    1,067

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    رووووووووووعه

    يعطيك العافية

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الدولة
    الرس
    المشاركات
    9,693

    رد: بعد الجريش .... البرياني بالكاتم

    الله يجزاك بالخير ابوعلي ييييييييييياجارنا
    بيض الله وجهك واسعدك ربي بما تريد
    اهم شي ان العيال استانسوا
    تقبل سلامي
    اخوك الصغير
    ابوعبدالرحمن

    twitter:mohamed_alsaigh
    youtube:atlsy alsaigh
    instagram:atlsy_11

صفحة 1 من 6 123456 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •