يعتبر طيور الدخل من الذ الطيور المهاجرة - عندي طبعاً - ومن الطرق الجميلة في طبخ الدخل هي
مقلقل الدخل ؟؟؟
وذالك بأن تقوم بعد تنضيف الدخل من الريش طبعاً تقوم بوضعها في مقلاة وتضيف اليها قليلاً من الملح وتضعه على نار هادئه وتقوم بتقليبها حتى تنضج يعني مثل حمس القهوة - بعد ذلك بالهناء والشفاء انشاء الله ارجوا ان تجربوها . وشكراً