السلآم عليكم ورحمة الله ... شهر مبارك عليك أخوي ... موضوع رائع ومتكامل .. ماشاء الله .. وفعلآ الخواضه لذيذه جدا مع التمر ونسويها نفس طريققتك بس لآزم يكون الدخن متحمص ( محموس ) ... تسلم يمناك وحاشاك القصور أخوي .
مرحبا بكم في منتديات مكشات |
مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية |
السلآم عليكم ورحمة الله ... شهر مبارك عليك أخوي ... موضوع رائع ومتكامل .. ماشاء الله .. وفعلآ الخواضه لذيذه جدا مع التمر ونسويها نفس طريققتك بس لآزم يكون الدخن متحمص ( محموس ) ... تسلم يمناك وحاشاك القصور أخوي .
الف شكر لك على المعلومات القيمه
تسلم يالغالي على الإبداع والتجديد
الله يعطيك العافيه يامدمن عزالله ان الدخن مع القهوه شي ثاني مشكور على التقرير يابعدي
بيض الله وجهك على هالتقرير والمعلومات الرائعه
ما شاء الله تبارك الله
الصراحه موضوع جدا رااائع وشيق على المعلومات القيمه الي ذكرتها
ماقصرت وبيض الله وجهك يالغالي على الجهد الرااائع
تسلم والله وعليكم بالعافيه
الف شكر لك على الموضوع الرائع
وتقبل تحياتي وتقديري
ما شاء الله
هني وعافيه
بس ما وضحت طريقة الدخن الى اعرفه ان الدخن يحمس ثم يطحن ويسمى السويق
تسلم أخوي مدمن مرقوق .......والدخن مفيد ومغذي
ماشاء الله تبارك الله
الأخ الغالي / مدمن مرقوق
الحمد لله على السلامه
ومن طول الغيبات جاب الخواضة أقصد الغنايم
قبل أنسى
سجلني مدمن خواضه
تسلم يمينك وماقصرت
تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم
عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار جديدك
تقبل تحيتي
ماشاء الله، موضوع جميل مع الصور
الله يوفقكم.
بالهنا والعافية ..
اسمح لي اضيف ..!!
فيه طريقة للسمن حتى تذهب نكهة الزبد وادخال نكهة الشياط على السمن ..!!
اخذ حجر بحجم البيضة (قابل للدحرجة) ويسخن على النار لدرجة عاليه ثم يحضر قدر صغير له غطاء ويوضع فيه دقيق مقدار فنجال او فنجالين شاي ثم ترمى عليه الحجر ساخن ويغطى ويحرك القدر بحركه دائريه حتى تشم رائحة الاحتراق للدقيق ثم اكشف عنه حتى ترى الدقيق بدرجة السمار الخفيف اشقر ثم اخرج الحجر وصب السمن (الزبد المذاب على النار) عليه وخله ياخذ فوره على النار ثم اتركه يبرد وصفي السمن على جنب تجده قد اكتسب لون الشقار والنكهة وضعه في الثلاجه لوقت الحاجة للسليق مثلا او مع الفول شيء خيال والقشدة مزمز عليها بالسمن مع التمر او السمن مع الدخن وبالعافيه
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
تقرير رائع الف شكر لك ...
شكراً على موضوعك.
وهاذي أخت الشعثاء عندنا بس بدال الدخن نضع أقط. وبالأمكان تخلط جميعاً.
وأحب أنوه العلم الكريم بأن (الخواضه) كم تسميها لديها مسمى في نجد باسم الخلاصه واسم لعامة أهل نجد باسم القشد.
شكراً..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)