كبسة صيدنا (قمري + صفار + دخل )

[ودق المزن]

أهلاً ومرحباً فيكم جميعاً *** أسعد الله أيامكم ولياليكم بالخيرات والمسرات

يسعدني كثيراً أن أقدم لكم طبخة مكشاتية على عجل

وهي كبسة صيدنا ( قمري + صفار + دخل )

وضع الصيد بعد تنظيفه جيداً في الكاتم من غير إضافة أي نوع من الزيوت ثم تقليبه


إضافة البصل




إضافة الفلفل البارد ( الرومي )


وبعد التقليب اضاف الطماطم


ثم التحريك برفق


البهارات والملح


التحريك والتقليب


تجهيز الرز مع بشر الجزر


النتيجة النهائية تفوق كل وصف


مرقة الصيد مركزة جداً


إضافة الرز


الجلسة التي ستبقى بالذاكرة طويلاً


نظرة إلى السماء في ليلة قمراء


الرز على نار هادئة


بعد كشف الغطاء *** ذهب العناء *** وطاب العشاء





مسك الختام


وفي الختام ارجو أن يحوز هذا التقرير على رضاكم

تقبلوا من محبكم / أبوعبدالملك

أرق وأعذب تحية

وإلى لقاء

[عاشق الخرج]

يعطيك الف عافية

في الغربه والجوع طاويني

والعشا من ماكدونلز ولا خبز وجبن

دعواتكم الله يسعدكم

[قناص الحاير]

جعل فيه العافيه

ويازين مرقته اذا صار فيها فلفل وتكون خاااااااااثره

سلمت يداك وفالكم الصيد الواجد

[ألأطلسي]

تسلم والله يابوعبدالملك
طبخ وتصوير وشغل مميز
ياعله بالعافيه عليكم
طبخه بريه مكشاتيه
تستحق التميز

[الخبوبي]

أبو عبدالملك


تسلم الأيااادي على هذه الكبسه المدمره للدماااغ ..

يأخي أحس بطعمها في راسي من جد ..

ألف شكر لك

[أبو فهـــد]

ماشاء الله تبارك الله

مداخيل العافية اخوي عبدالملك

تقرير مميز وطبخة ولا احلى

الله يسعدكم

[Al3rands]

الله الله عليكم بالف عافيه

[عجاج السناف]

( وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ)
الله لا يحرمنا وياكم من الجنه

بالعافيه عليكم
ما شاءالله الكشنه تكفي

بارك الله فيكم

تقبل مروري

[البرنوووو]

جعلها بالعافيه

[سفيرالصمت]

كفو كفو يالذيب

[سهيل السهيل]

بالعافيه يارب وتسلم يديك يارب

[قناص*07]

الله يجعل فيه العافيه

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله

عوآآآفي عليكم .. ننتظر جديدك لآهنت .

[مدورالصمان]

ماشاء الله تبارك الله ...عافية .عافية .. عافية ...

[رفيق الوقت]

ماشاء الله تباركـ الله
با العافيهـ على قلوبكم
..
..
مطرح ما يسري يمري