回 ✖❞ شوي الدجاج والحمام بتتبيلآت مختلفه ورآئعه من ( عين ابوها ) .. 回✖❞

[ياعين ابوي]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآآآته

حيآآآأأأكم الله آل مكـــiiiــات

أولآ : أسأل الله العظيم ان يشفي مليكنا الغالي ويرده لـ مملكته وشعبه بالسلآمه ( آمين ) ..

ثانيآ : بهذا الموضوع بتشوفون طريقتي الصحيه بـ شوي الدجاج والحمآم بعدة نكهآآت ,,

هذا الموضوع امتداد لهذا الموضوع

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=352199

هالمره جربت الدجاج والحمام وكانت النتيجه ولآلآلآ أأأروع ..

المقادير :

دجاجه منظفينها كويس وقاصينها من جهة الظهر ..

مقادير التتبيله وكانت جدآ رائعه ( كركم . اكليل جبل . ثوم مهروس . ملح . زنجبيل بودره . كمون . خل . ملح . فلفل اسود . زيت وصلصة طماطم ) .

نخلط مقادير التتبيله مع بعض زي كذا ..

نتبل الدجاجه + خضار حسب الرغبه

نفتح الكهرباء على 350 لـ قدر الشوي

نحطها فوق الشبك ونسقطه بوسط القدر ونغطيه

في هالأثناء عملت رز أبيض نثرررري

وقطعنا السلطه

وهذي الدجاجه بعد مرور الوقت .. تحمرررت وصارت زي الفل

هذي اللقطه مسويتها في برنامج جديد لتعديل الصور
7
7
7

تآآآبعوآ الله يبارك بأعمآركم ,,

[ياعين ابوي]

يآمرحبا بالجميع

الحين بتشوفون معاي طريقه ثانيه لشوي الدجاج (والحمام < طلب خاااص )...

المقادير :

حمام من ( أستاذ حمام ) ..

نغسله وننظفه زييين ...

نتبله بــ : ( ليمون . خل . ملح . زيت . صلصه . كزبره ناشفه ز كركم . شطه . اكليل الجبل . ثوم مهروس . ملح . فلفل أسود ) و.. عسل .!

نخلط جميع مقادير التتبيله عدا الصلصه وهالتتبيله خاصه للحمام ..

نتبل الدجاج ونتركه على جنب ..

و ممكن تضيفون عسل بس شويه علشآن يعطي لون جنااان للحمااام

نضيف الصلصه لـ باقي التتبيله مثل هيك ..

و ... نتبل الجاجه مثل دجاج الشوايه ولآننسى الخضاار

حطينا الحمام والدجاجه في القدر .. وابتدينا بالشوي

نجهز السلطه ونقطعهآآ

سويت معآه رز صياديه .. طبعآ من غير سمك

انتظروآ لآتخلونآ .. بآقي اللقطآت الأخيره

[ياعين ابوي]

نتـ تـ تـ تـ آآآآبع

بعد ما إستوى وصآآر لازم نقدمه نقوم نطول الحرآآره لـ 450 علشآن يتحمر ويتقمر

وهذي النتيجه

نجهز صحن التقديم

لقطه من قلب الحدث < أقصد من قلب القدر

زـوـوـوـوم

شوفو كيف الحمام مستوي ويهبل

وهذي سفرتنا ع السريع صورتها ماخلوني أصور ع راحتي

وآخر صوره
7
7
7
7

ان شاء الله يرتقي موضوعي لذآئقتكم وينآل على أقصى درجآت الرضى ؛؛

لآهنتوآ على المتابعه وشكرآ للجميع أعضاء وزوآر ..

ردودكم وتشجيعكم مصدر سعآدتي

[العاذر]

ماشاء الله تبارك الله

[ẤℓqηαṣṤ ««•]

ياسلام هذا الرز اللي بيمخمخ باالمعده

ماشاء الله بالعافيه عليكم جميعا

..

تحياتي

[قاطع أشاره..؟]

مبدعه مااشاء الله ربي يحفظك لاهلك ,,

[مدمن مرقوق]

الله يخليتس اختي ويحفظك من كل شر ومكروة

هذا الشغل السنع
ماقول الا بالعافية عليكم جميع
دمتي مكشاتية

[الفيصل55]

ما شاء الله

سلمت يمينك هذا الطبخ

بالعااااااااااافية

[عآشق الأمطار]

تم إعتماد هالطرق الجميلة بالشوي وبجربها بإذن الله ..

ماشاء الله تبارك الله شغل يفتح النفس ،

أسأل الله أن يوفقك أختي الفاضلة (ياعين أبوي) ويرزقك السعادة في الدنيا والآخرة

..

[محمد البيشي]

ماشاء الله سفره حلوه

[عشانا]

ماشاء الله
ممكن طلب الله لايهينك ابي الفلفل (الحبحر )الاصفر اين اجده

[قاهر القرش]

ماشاء الله تبارك الله

بالعافيه عليكم

اقول يا اخوى القناص 333

ماتعطينا هالقمريه الى بالتوقيع عندك نشويها

[ابن حلاسه]

ابداااااع منقطع النظير على قولتهم

تسلم الايادي وبالعافيه ان شاء الله

دمتي بخير

[Al3rands]

الله الله سلمت الايادي

[بليزر616]

مشاء الله مشاء الله كما تعودناك سحر في سحر عليكم بالعافية

بصريح العبارة الزبدة التتبيله والقدر حق الشوي فايف ستار