تصليح الكبدة في عيد الاضحى من ....@..ابن الدلم..@

[@..ابن الدلم..@]

أسعد الله مسائكم وصباحكم بكل خيرٍ وسرور

وكل عام وانتم بألف خير إن شاء الله

وبهذه المناسبة يسعدني ويشرفني أن اقدم لكم هذا الموضوع السريع

بعد ذبح الخروف بعد العيد دائما يكون الفطور الكبدة ثم الغداء حميسه وهذا الموضوع سيكون عن الكبدة والكلاوي
نضع المقادير
بصل.ملح.طماطم على حسب الرغبة.البهارات .بقدونس.قطع من الفلفل الرومي ونضع بعض الكلاوي مع الكبدة حسب الرغبة
الطــــــــــــــــــــريقة
صورة لكيدة والكلاوي قبل التقطيع

نقطعها قطع صغيرة كل واحد ورغبته

نقطع البصل تقطيع وسط الي صغير ثم نضعها على المقلاة

ثم نقطع الفلفل الرومي تقطيع صغير ونضعه مع البصل
ثم نضع قليل من الزيت والبقدونس حتى يبدأ البصل يصفر او يتحمر شوي
يوجد رغبة لبعض الاشخاص لوضع القلب الطريقة بصل فلفل رومي
طماطم

نرجع للكبدة بعد ذالك ونضع الكبدة في المقلاة

ونقلب ونقلب ونقلب ونقلب

نضع البهارات المشكلة

ثم بعد ذالك نضع الملح على حسب الرغبة

[@..ابن الدلم..@]

بعد ذالك نضع الكبدة والكلاوي في الصحن بعد الاستواء او نصف الاستواء

ثم نضع الصحون على السفره

لابد من الشاي اللي يصفي الرأس

الحمد الله الذي .....}

بصحة والعافية
اعتذر على سرعة التقرير
@..ابن الدلم..@

[عشق التميز]

يعطيك العافيه

وما قصرت

توني قمت من عليها

[صقر الفوايج]

يرحم والديك وعيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير
شغل استاذ بالصحة والعافية ولو معها حليب حار الله الله كايف . تحياتي

[سفاري]

ماشاء الله عليك معلم كبده ^^

صراحه طريقه روعه

بس ليش ماتسويها كاملها

الكبد خصوصا لازم تستوي 120%




وكل عام وانت بخير

[عضو متلطم]

ماشاء الله

ابداع

بالهناء والعافية

بس ليتك عازمنا ض1

[نفود حائل]

ههههههههههه تقرير حامي حامي

وطازج ورائع كروعتك المعهودة

والظاهر ان كل السعوديين اليوم مفطرين على كبدة طازجة

بارك الله فيك

والله يعطيك العافية

وكل عام وانت بخير وسلامة

وعقبال



بإذن الله - قريبا

[LOVE-حرب]

ياجعله عافيه
ومن العيدين الفايزين المغفور لهم بأذن الله
كل اعضاء مكشات الغالين والزوار
وننتظر فنكم في هذا العيد

[LOVE-حرب]

من العيدين الجميع
والكبده بالعفيه

[الوادعي 2008]

صح عليك .. يابن الدلم ..
عيدكم مبارك وعاده الله علينا وعليكم باليمن والمسرات
اما الصحون كلام كبير .. ذكرتني بأيام الطفوله
مدري باقي تنباع عندكم ..
. . .

[باشا الخليفي]

ما اجمل الكبده اذا طبخت صح
الفطور كان الصباح كبده وفل الفل حتى الان ولا عاد نفسي في الغداء
شكرا لك على تقريرك المميز

[يوسف الخليفة1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أخي العزيز @..ابن الدلم..@

والشكر الجزيل

[بارق المزن]

الله لايهينك على التقرير السريع

بالعافيه ان شاء الله

وانا بعد مفطر كبده الصبح

والكبده صباح العيد صارت ضروريه بعد عناء الصلخ

[هواي البر فهد]

الله يعطيك العافيه يــــاذيب وتسلم يمناك
وجعله مداخيل العافية

[تميم4]

قبل يذبح القصاب الضحيه والحطب مولع فيه ويوم طلع الكبده الين العده مثل ماذكرت جاهزه حطيت قطع من شحم البطن وخليته لين ذاب وحطيت البصل الين صار لونه بني وبعدها الكبده وباقي العده لكن مع نكهة السمر يطلع الطعم غير بالذات الى طبت النار وسط القلايه << جاع ثانيه, يا جعل ايامكم كلها اعياد يا رب