حياكم الله
أخواني واخواتي أعضاء وزوار مكشات
وبمناسبة قرب دخول العام الهجري 1432هـ
كل عام والجميع بخير.. جعله الله عام خير وسعادهـ ونصر للمسلمين يارب
الموضوع تقرير عن طلعتنا للبر وهذا وقته
الجو .. رائع في النهار والليل كان برررررد
ــــــــــــــــــــــــــ
في البدايه احب افيد الجميع عن (أكياس التخزين) مثل الصورهـ القادمه
وميزتها تضغط اللحف والبطانيات والفراش وأي ملابس شتويه
ثقيله ومع شفط الهواء منها عن طريق المكنسه الكهربائيه يصير
حجمها الربع تقريبا.. توفر مكان في البيت وفي السياره في الرحلات والسفر.. غير انها تحفظها اثناء التخزين من الفطريات
والغبار
موجودهـ هالاكياس في محلات (السنيدي) للوزام الرحلات
بس اللي بالصورهـ اخذتهم من موزع لقيت (رقم التلفون) في
احد الجرايد الدعائيه..
على فكرهـ عند العوده اذا تبي تضغطهم لازم يكون
فيه مكنسه كهربائيه لو صغيرة الحجم عشان شفط الهواء
جلسات ارضيه .. البعض يشرب شاهي وقهوه
ولعب ورقة (الاونو)
حافظة برودة.. المشروبات والمياه وبعض المثلجات للرحله
كان غدانا.. كبسه على الحطب الطعم ماشاء الله غير
هنا مقادير الكبسه ومثل ماتشوفون بالصورهـ
دجاج(هالمره بدينا بالصغير)
وإن شاء الله الطلعات الجايه يكبر ويصير (هرفي)
بهارات الكبسه
الصحيحه حبات قرنفل(مسمار) وقرفه (دارسين) ورق غار
هيل وليمون ناشف
البهارات المطحونه
فلفل أسود - كمون- صرار حايل
طماطم مقطع- بصل جوانج - ثوم مقطع- جزر مبشور
صلصه
وطبعاً ملح ... زيت... ماء مغلي
صورهـ ثانيه للمقادير
طريقتي دايم بالكبسات
احمص البهارات الصحيحه بالزيت
اضفت البصل والثوم ويتحمر زييين
ثم يضاف الدجاج ويتحمس ورشيت عليه الفلفل الاسود-والكمون -وصرار الفلفل الأحمر
تابعوا الله يعافيكم
15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
 |
رد مع اقتباس
