وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

بصراحة القدر حقك كبير بالحيل !!!!

لكن أبعطيك طريقتي مع القدر متوسط الحجم ،، إذا انتهيت من طبخ اللحم أو الدجاج وفتحت القدر وكبيت الرز خل الماء يغطي الرز تماما بارتفاع 2سم تقريبا وبعدين غط القدر باحكام وشب عليه بنار عالية وإذا سمعت البلف بدأ يتشتش على طول طف النار مباشرة وخل القدر على وضعه بدون ماتغير أي شي ولمدة 20 دقيقة وبعدين شل البلف وفك القدر وإن شاء الله تبي تشوف أحلى نثرية !!!!

هذي تجربتي مع القدر الكاتم من 5 إلى 10 لتر وسويتها عشرات المرات وكلها ناجحة 100% ولله الحمد ،،،

هذا اللي عندي وتقبل مروري يالغالي ...