15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: طريقة عمل الرز الشعبي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,146

    طريقة عمل الرز الشعبي

    بسم الله الرحمن الرحيم



    يا شباب يا ليت أحد يفيدنا بطريقة عمل


    الرز الشعبي مثل اللي في مطعم البيت الذهبي

    ولا مطعم الناضج


    بصراحة طعمه لذييييييييييييذ

    ويا ليت اللي عنده خبرة يفيدنا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    1,146

    رد: طريقة عمل الرز الشعبي

    ياشباب وش دعوى 5 أيام و47 مشاهد ولا جواب !!!

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ~~
    المشاركات
    891

    رد: طريقة عمل الرز الشعبي

    دورت لك عن طريقة رز المطاعم وانا طبقت مثل هذا الرز طعمه لذيذ
    وان شاء الله تكون نفس طلبك
    المقادير:

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    *دجاجه مغسوله ومنظفه
    * 2 كوب رز ابو بنت مغسول ومنقوع نصف ساعه او اكثر


    الكشنه:.
    *1 بصله مقطع شرايح ومقليه في الزيت حتى تكتسب اللون المرغوب للرز مثل حق الكشري
    *1 طمامه مقطعه كبير
    *نص علبه صلصه او ملعقتين كبيرة ممسوحه
    *مكعبين ماجي
    *ملعقه صغيرة لكل من ( قرفه مطحونه وليمون اسود مطحون وكزبرة ناشفه مطحونه)
    * القرفه المطحونه ماتوفرت عندي استبدلتها بعودين قرفه
    *رشه فلفل اسود
    *ملح حسب الرغبه
    *زيت للكشنه( الافضل من زيت البصل المقلي)ماء




    الطريقة:
    نضع مقادير الكشنه في خلاط البصل ونطحنها
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    نضع زيت في القدر ونضع ثلاثه ارباع الخلطه والباقي نحتاجه للدجاجه

    ثم نضع القرفه والليمون الاسود المطحون والكزبرة
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    وتكون النار وسط ونقلبها حتى يغمق لون الكشنه ثم نضيف الماء
    ونتركه يغلي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    ثم نضع الرز ونتركه حتى يستوي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    طريقة الدجاج


    ناخذ باقي الكشنه ونضع معه 3 ملاعق زيت زيتون


    و3 ملاعق عصير ليمون وملح وندهن الدجاجه

    وندخل الخلطه مابين الجلد واللحم ثم نضعها في الصينيه








    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ونغطيها بالقصدير وتدخل الفرن من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق

    تأخذ تقريبا ساعه الا ربع ( 45 دقيقه)


    وحتى تعطي اللون المميز للشوي بعد نص ساعه من الاستواء نأخذ من السائل اللي يطلع من الدجاجه


    ونوزعه عليها بين الفترة والاخرى وتقدم مع سلطه اللبن والسلطه الحارة


    7


    7


    7


    7


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي






    7



    7



    7




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    مـــــــنقول

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    المشاركات
    264

    رد: طريقة عمل الرز الشعبي

    مشكور اخوى على النقل

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •