المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النحوي
----------------
( الله أكبر ، الله أكبر ، ولله الحمد ، الله أكبر كبيرا ، والحمد لله كثير ، وسبحان الله بكرة ، وأصيلا)
--------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
ثم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي الفاضل كاتب الموضوع / عصا الترحال الموقر
عمدتنا وصاحب التجارب الماتعة / أبا خالد المفضال
أخوتي المشاركين وفقهم الله
ليس أمتع ، ولا أروع من هذا المرجع إلا من كتبه ، وشارك بخبراته فيه.
هذا الموضوع من أروع ما قرأت ، موضوع اجتمعت فيه الخبرات ، والطرائف ،وصححت من خلاله أخطاء. فمنا من أدلى بدلوه ، ومنا كثير ؛ صامت متفرج.
فجزى الله خيراً من كتب الموضوع ، ومن شارك فيه ، ورحمه ،ووالديه ، وأصلح له النية ، والذرية.
أخي عصا الترحال - أثابه الله - مع كتابتي لهذه المشاركة قد يكون الموضوع قد تجاوز بصفحاته المئة ، وثماني صفحات واقترح التالي :
1- إعادة ترتيب بيانات الموضوع للتسهيل على المستفيد بهذا الشكل كما أتصوره
السكاكين :
1- اسم علامتها ( ماركتها ).
2- نوع معدنها.
3- أنواعها ( للبيت ، أو للبر).
4- استخداماتها.
5- أماكن تواجدها ( المسوق لها ، وموقعه ).
6- أسعارها ( إن تيسر ذلك ).
7- طريقة شحذها ( سنها )
7- تجارب ، وخبرات الأعضاء المقتنين لها.
و ينطبق هذا الترتيب على بقية الأنواع الأخرى كالسواطير ، المطويات ، المشاحذ ( المسنات ) غيرها ؛ بحيث يكون مرجعاً رصيناً لكل من أحب اقتناء شيء من ذلك .
...............
هناك نوعان شهيران من أنواع السكاكين الألمانية يكثر ذكرهما في المواقع العالمية ، وهما
Wüsthof و J. A. Henckels
والأخير J. A. Henckels وجدت شيئاً منه في محل في شارع الثلاثين بالعليا الظاهر اسمه تافولا أو شيء من ذلك ووصفه على اليمين للداخل من شارع العليا العام.
أما الأولWüsthof فلم أعثر له على موزع خاصة في الرياض. فمن لديه معلومات عنه الإبلاغ عنه مشكوراً
ومرة اخرى كم نحن بحاجة لمثل هذه الموضوعات المفيدة،
والله أعلم