سكاكين ، مطوية ، خنجر ، ساطور ... المعرفة والخبرة ( موضوع متجدد )

[هوازني]

سكين راجس وارد خوجه صناعه باكستانيه

نلاحظ ان الاسم ( راجس ) والشعار ( الشوكه ) تم طبعها على السكين مع بعض .

[m1m2m3m4m5m6]

اخوي هوازني كل ما اوردت من الصور تقليد للاصليه منها والثمينه وهي السولينجن هردر ..
الا المقطع اظنها اصليه,,
وبعض الباعه يقوم بدفن السكين وتغطيسها في الخل لتغيير لونها ليوحي الزبون انها قديمه,,

الشوكه او السطور او المفاتيح كلها علامات مستخدمه لنفس الشركة المصنعه للسكاكين,,

ولو رجعت للصفحات القديمه من الموضوع تجد لها عدة صور,,

بالمختصر علامة الاصليه والقديمه من الراجس او ام شوكه هو:
حفر الكتابه عليها
انها هيردر ,, ولا يكتب تحتها ميد ان جيرمني
علامة السبيت تختلف عن الباكستانيات,,

[m1m2m3m4m5m6]

هذي مثال لسكين اصليه ,, وهي لأخونا حبشان ابو عبدالرحمن ,, وهو من اعرف الناس بالقديم والاصلي منها,,

[خالدددد]

الله يعطيكم العافيه
فعلا انتو موسوعه قيمه
ماشاءالله تبارك الله

[هوازني]

اخوي هوازني كل ما اوردت من الصور تقليد للاصليه منها والثمينه وهي السولينجن هردر ..
الا المقطع اظنها اصليه,,
وبعض الباعه يقوم بدفن السكين وتغطيسها في الخل لتغيير لونها ليوحي الزبون انها قديمه,,

الشوكه او السطور او المفاتيح كلها علامات مستخدمه لنفس الشركة المصنعه للسكاكين,,

ولو رجعت للصفحات القديمه من الموضوع تجد لها عدة صور,,

بالمختصر علامة الاصليه والقديمه من الراجس او ام شوكه هو:
حفر الكتابه عليها
انها هيردر ,, ولا يكتب تحتها ميد ان جيرمني
علامة السبيت تختلف عن الباكستانيات,,

كلام جميل ومفيد
لكن ليست كلها تقليد
اعتقد وارد كاشغري هيا الاصليه ولكن اختلفت الصناعه عما سبق من ناحيه الجوده
وكذلك راجس باصره ولكن اختفت
شكرا لك

[m1m2m3m4m5m6]

ما زلت اخالفك ,, باصره خصوصا اللي انت حطيت صورتها تقليد,,ولا اعلم اذا كان ورد من المانيا او لا,,

انا حديثي عن مواصفات السكين من المانيا بغض النظر عن اسم المورد,,

قاعده كل سكين مكتوب عليها راجس فهي تقليد,,
وقاعده كل سكين ليست حفر لاتستحق اكثر من ثمانين ريال,,ولا تعتبر قديمه,,


وللاسف استغلت شهرة السكين وكل من هب ودب صار يورد شبيهه لها ويكتب عليها اللي يبي,,

[هوازني]

ما زلت اخالفك ,, باصره خصوصا اللي انت حطيت صورتها تقليد,,ولا اعلم اذا كان ورد من المانيا او لا,,

اهلا اخي
لماذا قلت عنها تقليد؟ وتقليد ماذا ؟
باصره كان يوم ما وكيل لسكين راجس وهذا اكيد
ليس شرط ان تكون راجس اليابانيه تقليد لسكين كاشغري الالمانيه .

انا حديثي عن مواصفات السكين من المانيا بغض النظر عن اسم المورد,,
قاعده كل سكين مكتوب عليها راجس فهي تقليد,,
وقاعده كل سكين ليست حفر لاتستحق اكثر من ثمانين ريال,,ولا تعتبر قديمه,,

السكاكين القديمه كانت مصنعه من الكربون ستيل وكانت تحفر عليها اسم الماركه والحديثه غالبا ستينلس ستيل ويطبع عليها الاسم .
القديمه ارغب لانها قديمه ونادره وقويه بسبب الماده المصنعه منها .
هذا الفرق فقط .
نجي للسؤال ... هل سكين ام شوكه الحديثه الالمانيه وارد كاشغري هي من نفس المصنع
herder وامتداد لنفس السكين القديمه... ؟ هل مصنعها لازال شغال في المانيه .؟ الله واعلم
دخلت موقع الشركه ولم اجد مبيعات او اشكال متعدده انما شكل أو شكلين من القديم للعرض فقط .
لا استبعد ان الشركه لم تعد تصنع نفس السكين وكاشغري مجرد مقلد لها وليس وكيل .!!!

[m1m2m3m4m5m6]

قلت تقليد لأنه اذا قيل راجس فالمقصود السكين القديمه الغاليه ,, وهذي فقط هي الالمانيه الحفر ,,
اما بالنسبه للهيردر مازال يجي منها شي طباعه كانت حبيب الله كشغري ثم صارت كشغري فقط وبعضها بدون اسم المورد..في ظني وتوقعي ولا اعلم عن مدى صحة هذا الكلام ان المصنع القديم توقف عن العمل او انه انباع وبقي مجرد الاسم

لأني سبق وقرأت في ويكبيديا انها انباعت عام 93 ,,

[مهندس مكشات]

حراج السكاكين والزل ( السجاد ) في مدينه الطائف

مقطع اخر

لاحظ ان شكل دمغة الشوكه الي على السكين ليست هي نفسها التي على وارد خوجه او العطاس والاقرب لها وارد كاشغري والله واعلم !

شكرا لك على النقل أخونا هوازني
فعلا هذا السوق مشهور في الطائف
وهذا السوق قريب من سوق البلد
والحراج هذا بداخل سوق المشالح

[ابو نجود]

احد الاخوان اشترى مسنات من شركتي فيكتورينوكس وشركة فيكتوريا فماهو رأيكم فيهن؟ علما ان مسن فيكتورينوكس سيراميك..وهل هناك فرق بين هذه المسنات (بين شركة وأخرى).

[خليل909]

للامانة استمتعت في قرائة الموسوعه واستفدت منها كثير أول شي عرفت السكاكين الطيبه ومن ظمنها سكين كودو أول كنت اشوفها في المحلات ولااهتم فيها وبعد ماقريت الموسوعه هذ ماترددت باقتنائها ولاكن طالما باب النقاش مفتوح فيه أمرين ودي اتكلم عنهم وأنا خبرتي ظعيفه جدا مع الخبراء الموجودين على رأسهم الأخ عصا التر حال الأول بخصوص المسنات وحد السكين كان الأمر وصل للمبالغه واسمحولي على هالكلمه وبالنسبة لمسنا الرماية فيه ناس تذم وناس تمدح فيه ولاندري والشي الثاني بخصوص السا طور البرازيلي في رد لخبيرنا عصاء الترحال يقول ماهي كويسه وأنا اشوف انها من أفضل السواطير الموجوده وبفضلها كثير من الجزارين اشوفها المسالخ هي المستخدمه كثيرا وارجو تقبل الملاحظات فانا لست بمستو ى النقد ولاكن كي نستفيد ( وهل سكين الفريح موجوده بالسوق ولامنقطعه لأني سمعت انها منقطعه )

[خالدددد]

السلام عليكم
وش رايكم في هذه المجموعه

[nouaf]

ماشاء الله تبارك الله ... حادة جدا ..

سؤال: هل هناك سكين لاتحتاج حد ؟
وش افضل مادة لصناعة شفرة السكين بحيث تكون حادة وتحافظ على حدتها فترة اطول ؟

هل هذه السكين متوفرة بسوقنا ؟ اين ؟

وفقك الله ...

[هوازني]

قلت تقليد لأنه اذا قيل راجس فالمقصود السكين القديمه الغاليه ,, وهذي فقط هي الالمانيه الحفر ,,
اما بالنسبه للهيردر مازال يجي منها شي طباعه كانت حبيب الله كشغري ثم صارت كشغري فقط وبعضها بدون اسم المورد..في ظني وتوقعي ولا اعلم عن مدى صحة هذا الكلام ان المصنع القديم توقف عن العمل او انه انباع وبقي مجرد الاسم

لأني سبق وقرأت في ويكبيديا انها انباعت عام 93 ,,

اهلا اخي
راجس فعلا ليس لها علاقه بام شوكه
اغلق مصنعها قبل 30 عام وصناعتها بريطانيه حسب كلام كالشغري .
اما بالنسبه لشركة هيردر فلازالت الشركة قائمه في المانيه ولست متأكد اذا مصنعها لازال في المانيه او تحول الي الصين .
السكين نوعين ... نوع يصنع من من مادة الكربون ستيل والاخر من مادة الستينلس ستيل .. الكربون ياتي الشعار عليها حفر خفيف والستينلس ستيل طباعه .
السكين الحديثه امتداد للسكين القديمه ولكن تختلف معايير الماده المستخدمه في النصل في الجوده والسماكه .
الوكلاء المعتمدين في المملكه محلالت خوجه ومحلات كاشغري معا
اعتقد ان النصل يتم شراءه من الشركة الام ويتم تركيب المقبض و الطباعه عليه في مكان ما والله واعلم .
السكين دخلت المملكه قبل 80 عام من قبل خوجه ثم دخل كاشغري وكيل ثاني للشركه .

الشركه الام هيردر بدئت تصنيع ماركة ام شوكه عام 1800 م وكان اسم الشركه ذلك الوقت شركة الهند الشرقية الهولندية نسبتا للمستعمره الهولنديه سابقا و التي أصبحت تعرف ( باندنوسيا حديثا) .
اتحدت الشركه مع شركة المانيه وتم بيعها على الالمان فيما بعد .
هذا كل ماتم الحصول عليه من معلومات تخص الوكالتين .

ملاحظه : عنوان محل خوجه في مكه - حي العزيزيه - اسواق العزيزيه وهو صاحب بعض الوكالات مثل ARCOS الاسبانيه و Fleischmesser الامانيه و ICEL البرتغاليه وماركه ايطاليه اخرى ..

محل كاشغري - محل صغير مقابل عمائر الاشراف بجانب مقابر المعلاه ويوجد لديه ماركة ام شوكه فقط وحجر سن من نفس الشركه الماني يبدو صناعته جيده بـ 120 ريال .
تحياتي

[هوازني]

شكرا لك على النقل أخونا هوازني

فعلا هذا السوق مشهور في الطائف
وهذا السوق قريب من سوق البلد

والحراج هذا بداخل سوق المشالح

شكرا لك على الاضافه اخي مهندس مكشات
حقيقه مدينه الطائف اشتهرت بالسكاكين الجيده والنادره .
باذن الله لي زياره لهذا الحراج ..
بارك الله فيك