سكاكين ، مطوية ، خنجر ، ساطور ... المعرفة والخبرة ( موضوع متجدد )

[شوااش]

السلام عليكم
اخواني بني مكشات العيد عليكم مبارك واسأل الله العظيم ان يعودنا عليه بخير
الاخ الكريم عصا الترحال كل عام وانت بخير كما اني اعجز عن شكرك لما اثريتنا من معلومات جعلها الله في ميزان اعمالك ولايهون بقية الاخوان ٠
ذكر احد الأخوه ان سكين ام طير الاصليه يوجد في شعارها مظله فهل هذا صحيح؟؟؟

[أطلال نجد]

بارك الله فيك أخي عصا الترحال على هذا التقرير الشيق عن أنواع السكاكين واستخداماتها لدى بعض الشعوب

كل الشكر والتقدير لك

[عصا الترحال]

السلام عليكم
اخواني بني مكشات العيد عليكم مبارك واسأل الله العظيم ان يعودنا عليه بخير
الاخ الكريم عصا الترحال كل عام وانت بخير كما اني اعجز عن شكرك لما اثريتنا من معلومات جعلها الله في ميزان اعمالك ولايهون بقية الاخوان ٠
ذكر احد الأخوه ان سكين ام طير الاصليه يوجد في شعارها مظله فهل هذا صحيح؟؟؟

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أم طير هي أم طير
بس الاختلاف أنها كانت تجينا بدون صليب
مراعاة لمشاعر المسلمين
ولما كثر من يوردها صار بعضهم يأتي بها
وبالصليب غير مبال مع الأسف
وكل مارأيت بالسوق أصلي
والمظلة أول مرة أسمع بها
بارك الله فيك

[عصا الترحال]

بارك الله فيك أخي عصا الترحال على هذا التقرير الشيق عن أنواع السكاكين واستخداماتها لدى بعض الشعوب

كل الشكر والتقدير لك

الله يجزاك خير
ومشكور على مرورك الكريم
بارك الله فيك

[معلم قديم]

كل عام و أنتم بخير
وشكرا جزيلا لعمدة الموضوع
استفدت كثيرا .. فبارك الله فيكم .

[عصا الترحال]

كل عام و أنتم بخير
وشكرا جزيلا لعمدة الموضوع
استفدت كثيرا .. فبارك الله فيكم .

مشكور على تشجيعك لنا أيها المعلم القديم
وكل عام وأنت بخير
بارك الله فيك

[عصا الترحال]

من الدارج عندنا أيها الأحباب
أننا نستخدم أي سكين لكل شيء خصوصا في اللحم
وهذا يمشي حاله
لكن المتعارف عليه حرفيا أن هناك سكاكين لها استخداماتها الخاصة
ولعلي أطرح بعض ماتيسر أو اطلعت عليه من أنواع
وأولها مايسمى بالـ poning knife
وهي سكاكين نحيفة جدا تكاد تنكسر
وهي مصممة قصدا بهذا الشكل
واستعمالها لتقطيع اللحم وتفصيل العظام مع المفاصل
ولتتضح الصورة أترككم مع ثلاثة مقاطع
المقطع الأول يبين أنواعها


والمقطع الثاني يبين استخدامها بحرفية تامة



والمقطع الثالث يبين كيف يفصل بها اللحم عن العظم



ومن المتكرر عندنا استخدامها للسلخ وهذا خاطئ
بارك الله فيكم

[عصا الترحال]

وهذا مقطع رايق
يبين طريقة عمل السكين بكل بساطة وهدوء


بارك الله فيكم

[عصا الترحال]

هذي صورة للـ poning kife
من شركة فيكترونيكس
الشهيرة عندنا بسكين أم طير

بارك الله فيكم

[ابوسعود72]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مادري وشلون ابدي بس بسراحه من قوي الحماس قررت اسجل وشجعني موضوعك اخوي عصا الترحال ولا يهونون الاخوان وتقبل مروري

[aborian]

رائع بكل ماتعنية الكلمة من معاني

بعد متعه دامت قرابة 5 ايام انتهيت من التقرير من الصفحة الاولى وحتى الاخيرة

متعك الله برضا والديك عنك

لي عودة ان شاء الله بمجموعتي التي املكها وهذا وعد ان اراد الله لي بالعيش الى ذلك الحين

الف شكر لك بعد شكر الله سبحانة وتعالى

وعيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير

اخوك ابوريان

[عصا الترحال]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مادري وشلون ابدي بس بسراحه من قوي الحماس قررت اسجل وشجعني موضوعك اخوي عصا الترحال ولا يهونون الاخوان وتقبل مروري

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يحييك ويشرفنا أن يكون التسجيل بسبب
الموضوع وننتظر مشاركاتك الفاعلة
بارك الله فيك

[عصا الترحال]

رائع بكل ماتعنية الكلمة من معاني

بعد متعه دامت قرابة 5 ايام انتهيت من التقرير من الصفحة الاولى وحتى الاخيرة

متعك الله برضا والديك عنك

لي عودة ان شاء الله بمجموعتي التي املكها وهذا وعد ان اراد الله لي بالعيش الى ذلك الحين

الف شكر لك بعد شكر الله سبحانة وتعالى

وعيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير

اخوك ابوريان

الله يحييك أخوي أبوريان
يشرفني مرورك الكريم على التقرير
والاطلاع عليه كاملا
وننتظر المجموعة ومشاركاتك المثيرة للتقرير
بارك الله فيك
وكل عام وأنت بخير

[مهندس مكشات]

كل عام وانت بخير ان شاء الله اخي عصا ترحال
والله يعطيك الف عافية ابوعمر على التقارير المتجدد
والله يرزقك ويرحم والديك

[عصا الترحال]

كل عام وانت بخير ان شاء الله اخي عصا ترحال
والله يعطيك الف عافية ابوعمر على التقارير المتجدد
والله يرزقك ويرحم والديك

وأنت بخير وعافية وسلامة
والله يجزاك خير
والتقرير الشباب ماشاء الله تبارك الله
هم الذين جعلوه بهذا النجاح
من مشاركين وزائرين ومتسائلين
والهدف أن يستفيد بعضنا من بعض
بخبرة أو أو معلومة
بارك الله فيك