وش نوع هالسكمة ؟ وهل تؤكل؟!!

[أبو غدي1432]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نزلت البارحة للبحر وبعض الأخوان وصدنا هذه السمكة:

السؤال:

ما اسمها ؟ وهل تؤكل ؟ وطريقة إعدادها؟

لأنها بصراحة عليها جلد تقول ربل...

تحياتي

[yasser y]

بالنسبة لي أول مرة أشوفها ...
إن شاء الله الأخوان يفيدونك و يفيدوني معك ...

[أصيل ينبع]

اسم هذه السمكه ( شعـرم )

[أبو غدي1432]

بالنسبة لي أول مرة أشوفها ...

إن شاء الله الأخوان يفيدونك و يفيدوني معك ...

مشكور على المرور

يعطيك العافية

[أبو غدي1432]

اسم هذه السمكه ( شعـرم )

أخي اصيل ينبع هل تؤكل

[O M A A R]

×اسمها شعرم او خنزيرة البحر لحمتها قاسية حسب كلام اللي جربوها ×

[الهاوي1412]

هذه شعرم والبعض ياكلها لقسوة لحمها (بالنسبة لطريقة اعدادها حلى حسب ماسمعت انها بالفرن جيده)

[هواي الشعور]

هاذي السمكة نسميها الشاطر
لانها تاكل اللعف وهو نازل

[عبود بومراد]

شعرم او احماره

[sea lover]

هذي طال عمرك ان ماخاب ضني يسمونها قحم ..وغالب الحواته يتضايقو منها لأنها تلقط الطعم قبل مايوصل للقاع ..

عموما لحمتها ماهي مرغوبه ولاعمري جربتها .

[accentkool]

كليب الدو اشعرم

[ولد الشعيبة]

اسم السمكة خنزيرة

مانصحك باكلها لاكن اذا بتجرب لازم تسلخها اول وماتصلح قلي ابدا

[ابوسالم ؟]

السلام عليكم
يالحبيب
هذي
ينقال لها حجم-
طريقة اكلها
بالسلخ
ويتسوي بلحمها كفته
لان جلدها قاسي
تحياتي لك
تقبل مروري
اخوك
ابوسالم

[البر مائي]

السلام عليكم ورحمة الله
هذي طال عمرك عندنا في ينبع نسميها( سحل)
طبعا احنا مانكلها

[متقاعد مبكر]

صدت مثلها قبل حوالي الشهر وقال صاحب القارب المشارك معنا في الرحله اسمها (الديك) وجاب لها اكثر من اسم وفعلا جلدها قوي شوي ولزوجته عاليه جدا وتم التهامها من قبل الشباب وطعمها حلو احسن من البياض والشعور قريب من الهامور