هل تشرب اللبن بعد انتهاء تاريخ الصلاحية

[ناصح]

نعم إذا كان انتهاء الصلاحة ايام فقط

والسبب أنه لا تنتهي صلاحيته بشكل فعلى
بل يزداد طعمه ..

[الحربي حاتم]

من يوم عرفت وانا أشربه منتهي الصلاحية الى حد الشهر شربت اللبن والزبادي اكلته منتهي الى ثلاثة اشهر وباقي الأكل والله العظيم اكله وله سنة وربما سنوات

[حمدون الصعب]

العمدة في الحكم على انتهاء التاريخ هو تغير نكهته أو رائحته إلى شي غير مقبول

غير كذا اشرب ما قدامك إلا العافية

[ابوقاسم]

اللي يحب الحموضه في اللبن على قوله

ما سأل نفسه كيف جات الحموضه ومن وين

وبعدين

بالله ياخوان بلاش تخلف تشرب لبن منتهي صلاحيته بعشر ايام انت تبغى تذبح نفسك وتذبح غيرك بالكلام هذا

من خصائص اللبن انه لايتلف وانما يتحول من منتج الى منتج اخر حسب كثافته وتخثره فهو لبن وبعدها يتحول الى لبن رائب ومن ثم يتحول الى لبنة وتجده يكون القشطة حسب نسبة الدسم فيه ويكون الجبن الابيض حسب نسبة السوائل فيه فهو لايتلف ابدا ولكن تقل نسبة السوائل فيه ويمكن استعادته لحالته بزيادة نسبة الماء فيه او بتنقيعة في ماء مملح حسب الرغبة

[خليل909]

من كلام الدكتور فهد الخضيري على حسابه في تويتر
1- اللبن والزبادي فائدته اكبر بعد انتهاء تاريخه وتزيد نسبة انزيم البيكوزايم الهاضم بشرط لاتنتفخ العلبه او تغير رائحته .. اللبن والزبادي اذا مضى على انتاجه اسبوع او أكثر تزيد به نسبة فيتامين ب12و ب6 ومجموعة البي كوزايم وهي انزيمات الهضم فيكون مفيد للامعاء
لاصحاب الريجيم والحميه الزبادي واللبن الطازح تزيد نشوياته ودهونه أما اذا انتهت صلاحيته زادت المواد الهاضمه والآيض المحفز لحرق الشحوم
الكلام ينطبق على اللبن والزبادي والاجبان فقط ليس على الحليب كذلك يشترط ان يكون التخزين في الثلاجه وعدم انتفاخ العلبه او تغيير الطعم او الرائحه