عدنا إليكم
محل للأواني المنزليه
أعجبني اسم مكشات
شبة النار بعد المغرب والقهوه والشاهي
وتجهيز العشاء
بعد التصويت تققر أن يكون العشاء حميس لحم حاشي
وهذي هبر على الكيف من الفخذ
تقطيع صغير أطعم ويستوي بسرعه
الشباب اللي موجودين على اللسته
وأعتقد إني تهورت بزيادة عدد الهجوم
صحيح تناسق ألوان
بس تروني تهورت
والا وش رايك يابوعبدالمجيد
نلاحظ خروج الماء من اللحم
والحميس لازم يكون ناشف من الماء
وهذا الفرق بينه وبين المقلقل
نلاحظ إن الماء نشف
إضافة البصل
الشكل النهائي بعد إضافة الملح والبهارات
يـــــــــــتــــــــــبــــــــــع
***
**
*