حياك الله اخي الكريم/وجد الكتابة
العسل كله جيد ولكن تختلف تركيباته وخصائصه الشفائيه من عسل الى اخر
والعسل اجودة هو العسل ((العضوي))وهو العسل الذي ينتج بدون اي تدخل مواد اي كانت فيه
وهذا العسل له مواصفات لا بد ان يستوفيها مثل
-المنحل والبعد عن اي منحل قريب
-بعده عن مصادر التغذيه
-بعده عن السيارات والعوادم
-ان يكون الشمع الأساس من صنع النحل نفسه(خلايا بلدي)
-ان لا يتعرض لأي عوامل تصنيع ويدخل في ذلك عملية الفرز
هذه الأسباب تجعل من العسل اجود عسل اي كان نوعه سدر طلح سمرة برسيم
وبنسبة لسؤالك عن العسل التركي نعم اخي الكريم فهو عسل الصنوبر وهو عسل نادر وغاااااالي الثمن
وينتج من اعلى جبال تركياومن حول قصور العثمانيين وهو عسل نخبة النخبة,,,وقد تكلمو عن هذا العسل الوفد التركي وجمعية النحالين الأتراك لدى لقائنا بهم في الباحه قبل شهر تقريبآ,,,وان شاء الله بعد العيد لدي زيارة بدعوة من جمعية النحالين الأتراك لأكتشاف تركيا ونحلها وانواع العسل فيها