بسم الله الرحمن الرحيم
في المنطقة الجنوبية وأثناء تجولي بالمناحل أفادني أحد النحالين بأن إستخدام ملعقة
الحديد أنها تفسد العسل نرجو من كان لديه معلومة إيضاح ذلك هل هو صحيح
أو لا
وتثبيت ذلك
مرحبا بكم في منتديات مكشات |
مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية |
بسم الله الرحمن الرحيم
في المنطقة الجنوبية وأثناء تجولي بالمناحل أفادني أحد النحالين بأن إستخدام ملعقة
الحديد أنها تفسد العسل نرجو من كان لديه معلومة إيضاح ذلك هل هو صحيح
أو لا
وتثبيت ذلك
والله معلومة جديدة نبي الشباب يوثقونها.
الأحماض الموجوده في العسل والخمائرو بعض المعادن تتفاعل مع الحديد لذلك لاينصح بتخزين العسل في أواني حديدية , وكذلك الحرارة والضؤ يؤثران على العسل ويفسدانه ,,, والأفضل هو تخزينه في أواني زجاجية معتمه ,
كذلك الأفضل تناوله بملعقة بلاستيكيه ,,, ودمتم سالمين .
السلام عليكم ورحمة الله
انا كنت مسافر الى شيراز (ايران) ورحت حق المناحل عندهم وقال لي هاذي المعلومة لا تستخدم الملعقه الحديد في اكل العسل والكلام هذا سنة 1997م
والحين شفت موضوعك وتذكرت صاحب المناحل
وكان معاي مترجم مايعرف عربي واجد بس يطقطق معاي وهو اللي ترجم لي بس وش السبب ماعرفته يمكن الحديد يمتص الفايدة اللي في العسل
هذا اللي عندي واللي عرفته
تحياتي لك وللجميع
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وبَحَمْدكَ
أشْهدُ أنْ لا إلهَ إلا أنْتَ
أَسْتَغْفِرُكَ وأتُوبُ إِلَيْكَ
الله يعطيك ألف عافيه على المعلومة ، لكن هل يفرق تناول العسل بملعقه حديد عن ملعقه بلاستيك؟ نبي اجابه من اهل الخبرة
كلام غريب لكن اللي اعرفه انه زمان ماكان يخزن او يباع العسل الاقدور مثل قدور الذبايح او في تنك كبير مثل حق التمر القديم وكان سعرها الله العالم 80 ريال
والان في حلة اول سطل صغير وسعره حول 300 ريال الحين وش غير الدنيا
كلام فاضي ان كان ما اكل العسل بملعقه حديد ليش اكل المرقوق والرز والجريش بملعقه حديد
وبعدين في انواع من القدور الحديد ماتصلح تحط فيها العسل لانه يتغير لون القدر من العسل لكن احد سوى دراسه ان العسل يخرب منها هذي اعتقد مالها مطار
من يوم عرفت نفسي وانا احطها في قدور سلستيل ولا اختلف شي فيييه
اذا تبي الصدق يختلف طعم العسل من الجوالين حقت الماء ويطعم فيه تخل الماء فيه طعم من الجالون ابو عشرين لتر والصغار حق العصير والناس تشري
كل الكلام ذا حق الحديد وغيره ماله اساس من الصحه
نقطع العسل بسكين حديد ونحمل الخلايا على حديد وناكل بملعقه من حديد ونخزنها بقدور من حديد ما اختلف شي الا نوع الحديد نفسه ان كان حديد عادي مو السلستيل يتغير لونه من العسل وليس العسل الي يتغير
ياخوان جميع الملاعق التي تستخدم للاكل بالبيوت الان هي استنل استيل لاتصداء ولا تتفاعل مع المواد والدليل عند غسلها لاتصداء ولاتحتاج الى تنشيف فهي امنه باستخدامها بالاكل من العسل ولن المشلة بملاعق المعدن او بعض ملاعق البلاستي السي الصنع .
هذه المقولة كانت في الطب القديم لان الملاعق في ذل الوقت تون اما من الخشب او من الحديد الذي يصداء اما الان ملاعق البيوت امنة جدا
الي الذي يجب ان نخاف منه ونحذر اواني احفظ للعسل مثل البلاستيك السيئ الصنع او سطول المعدن او استخدام جرال مستخدمة من قبل بمواد كيماوية .
وايضا احذر من الرصاص الذي يوضع بدلال القهوة النحاسية المسماه البغدادية كل سنة لابد ان ترب الدلة السوال اين ذهب الرصاص الاول الموضوع طبعا الجواب ببطوننا بسب تفاعلة مع الحرارة مع القهوة والهيل خصوصا لذا يجب الحذر من مونات الرصاص الخطرة
بالنسبة للنحالين في عسير
سبب منع الأكل بالملاعق الحديد هو غسلها المستمر والمتعب والبلاستيك أرخص وأصغر وذوق وأمش
أما أحماض وما أحماض فأتوقع والله العالم انها ماهي السبب
ولذالك غالباً عند جني العسل توضح في قدور معدن ولا يتأثر العسل بها ولاهي الي تأثرت بالعسل
هذا مجرد رأيي الشخصي
الأفضل من البلاستيك الخشب
جزاك الله خير
معلومه جديده
يعطيك العافيه
جزاك الله خير
معلومه جيده
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)