أي استفسار حول النحل والعسل

[صدى الهاوي]

أخواني أعضاء مكشات السلام عليكم...........

نظرا لكثر الأسئلة حول هذا الموضوع فقد تطرقت لفتح هذا الموضوع للإجابة عن جميع استفساراتكم للنحل والعسل
وسوف أكون عند حسن الظن بأذن الله تعالى

[أبو حذيفة]

أخي صدى الهاوي

ما هي أنواع الأعسال الجيدة والتي تنصح بشرائها من المحلات والأنواع التي تنصح بالإبتعاد عنها، أرجو وضع مسميات؟

هل هناك طريقة صحيحة سليمة وعملية للكشف ومعرفة:

1- العسل الطبيعي البري

2- العسل الطبيعي إنتاج

3- العسل المنتج بإطعام النحل المحاليل السكرية

4- العسل المغشوش بإضافة محاليل سكرية إليه أو خلطه بأنواع أخرى لتكسبه شيئاً من صفاتها!!

وجزاك الله خيراً

[راعي قَنَا]

مشكور اخي صدى الهاوي .. على هالموضوع

ولكن هل النحل وتربية لها عائد مالي مجزء ..

[صدى الهاوي]

بسم الله الرحمن الرحيم
أولا أخي أبو حذيفة
الجواب على السؤال الأول
يوجد لدينا في المنطقة 3 أنواع من العسل الطبيعي
الصيفي :وهو الذي يأخذ النحل الأزهار من الزهور التي تنبت بعد المطر وخاصة أيام الربيع ولونه أصفر وهو ثقيل إلى حدما
وهو مفيد بإذن الله للسعال والبلغم
الطلح وهو مأخوذ من شجر الطلح المعروف ولونه بني غامق
وهو ممتاز وطيب الطعم
السدر:لا يحتاج إلى تعريف
اما الأنواع فليس هناك نوع محدد لكن أنصحك بالابتعاد عن الذين يبيعون العسل في الشوارع وفي الحلقة وغيره
أما العسل البري فلا يضحك عليك أحدهم ويقول اشتر عسل بري لان العسل البري انتهى وقته يمكن من وقت بسبب قلة الأمطار .....
وأنت أعلم بالظروف
اما العسل الانتاج فتقريبا جميع العسل انتاج لانه يحتاج مراقبة وابعاد الدود عن العسل والكلاب والقرود والطيور بأنواعها لذلك لأتجد عسلا بريا

بالنسبة للمحاليل فهناك طريق سعلة بسيطة لمعرفة هذين النوعين بإطعا النحل أوغيره
أولا يختلف الطعم فتجده مختلفا عن العسل الحقيقي وحاول ان تفارن بينه وبين السف أو البيبسي لأن أغلبه م يطعمونه عصيرات لكي يزداد الأنتاج

الطريقة الثانية هي الأفضل للذين لا يجيدون الطريقة الأولى وهي أن تضع العسل في الثلاجة لمدة يومين كاملين إذا بدأ العسل في التكثف والتجمد فهذا عسل مغشوش

أرجزو أني أفدتكم بهذه المعلومات

[ابرق العزاف]

اخونا ماهو سبب هلاك النحل حيث يهلك علينا
احيانا 0000
اربعين خليه او اكثر بدون سبب معروف
وهل هنا ك ادويه او تبخير له
غير الموجود بالاسواق
وبالنسبه للعسل الطبيعي ننتج عسل طبيعي
ايام بلة السمره / ايام الثمره الخريفيه
ولك التحيه

[كبريت]

سوال بسسسيط ودايم يتكرر

كيف اعرف ان العسل هذا اصلي من عند البائع يعني ما احتاج اذهب به الى البيت واضعه في الثلاجة وووو..؟؟

السوال الثاني ماهو اجود انواع العسل حاليا ؟؟

وهل هناك محل تنصح بالذهاب اليه او رجل (( ثقه )) يخاف ربه ؟؟

واشكرك على سعة صدرك

[ابوعبيد الله الصالحي]

اخوي بيض الله وجهك ورحم الله ولديك

عندي بعض الاسئله
1- كيف طريقة بناء الخليه الجبليه ؟

2- ماهي افضل انواع الخشب وكم سعره وين يباع ؟

وعندي بعض الاسئله ساقولها لاحقاً

[أبو حذيفة]

أخي صدى الهاوي


جزاك الله خيراً

[صدى الهاوي]

السلام عليكم أولا أخوي باسل1

الظاهر سبب هلاك النحل هو الدبور أو الدبر وهي حشرة طائرة تدخل على النحل فيشرب النحل العسل كله خوفا عليه فيتفقع فيموت بأعداد هائلة
والسبب الثاني لا تقعد كل فتره تفتح الخلية عشان تشوفه فهذا أيضا يجعل النحل يشرب العسل
السبب الثالث بخاخات البلدية حقت الذباب والناموس
يوجد شي طبيعي يطرد الدود وهو الضرم تضعها داخل الخلية


أخوي أبو محمد
كيف تعرف العسل أصلي هذا يرجع لأهل الخبرة ولكن خذلك ملعقة صغيرة وادخلها في العسل حتى توصل القاع واتركها 5 ثواني حتى تمتلئ بالعسل واخرجها وارفعها لمسافة 25 سم تقريبا واذا وجدت العسل يسيل سيلان بدون تقطع أو تعروج فهذا عسل طبيعي
وهذه الطريقة نسبة نجاحها 75% تقريبا
ثانيا ليس هناك نوع محدد من العسل أنصحك بشرائه لان جميع العسل شفاء وغذاء بأذن الله

ثالثا شراء العسل بأوصفك على واحد عسله مضمون 100% لأني كنت مشترك معه ولكني اعتزلت من النحل كلمني عالخاص


أخوي أبو عبيد الله

ما أدري وشنهي الخلية الجبلية لأن أكيد لها مسمى ثاني عندنا واذا عندك صورة ياليت ترفقها

ثانيا أنواع الخشب
جذوع الطلح هي أفضل جدا جدا جدا من جميع أنواع الخشب لأمها تمسك النحل لا يدخله لا مطر ولا هواء ولا برد وتجد قرص العسل
له رائحة الطلح الجميلة ولذلك سعرها غالي
وسعرها غالي يوصل لــ2000 ريال وأنصحك بالذهاب الى احدى مناطق الجنوب وتدور لك على طلحة عند ضم يديك لها بالكاد توصل
أو لا توصل وتكون غير معوجة وغير محفورة من الدود..... وهذا احدى أسباب ارتفاع اسعارها
وتوديها عند نجارين معروفين بحفر الخلايا واللي أعرفهم منجرة في تهامة غامد في قلوة ينحتون بــ140ريال
لكن هذي بعض النصائح
أولا لازم يكون معك شاص أو قلاب عشان تحمل الجذع فيها
ثانيا منشار كهربائي عشان ما تشوه الجذع
ثالثا تأكد أن الطلحة ما هي لأحد عشان المشاكل

وأرجو أني أفدتكم
ملاحظة جميع هذه المعلومات لم أدرسها ولكن هذه المعروفة عندنا من الشيبان والأقارب

[ملك النحل]

السلام عليكم أولا أخوي باسل1

الظاهر سبب هلاك النحل هو الدبور أو الدبر وهي حشرة طائرة تدخل على النحل فيشرب النحل العسل كله خوفا عليه فيتفقع فيموت بأعداد هائلة
والسبب الثاني لا تقعد كل فتره تفتح الخلية عشان تشوفه فهذا أيضا يجعل النحل يشرب العسل
السبب الثالث بخاخات البلدية حقت الذباب والناموس
يوجد شي طبيعي يطرد الدود وهو الضرم تضعها داخل الخلية


أخوي أبو محمد
كيف تعرف العسل أصلي هذا يرجع لأهل الخبرة ولكن خذلك ملعقة صغيرة وادخلها في العسل حتى توصل القاع واتركها 5 ثواني حتى تمتلئ بالعسل واخرجها وارفعها لمسافة 25 سم تقريبا واذا وجدت العسل يسيل سيلان بدون تقطع أو تعروج فهذا عسل طبيعي
وهذه الطريقة نسبة نجاحها 75% تقريبا
ثانيا ليس هناك نوع محدد من العسل أنصحك بشرائه لان جميع العسل شفاء وغذاء بأذن الله

ثالثا شراء العسل بأوصفك على واحد عسله مضمون 100% لأني كنت مشترك معه ولكني اعتزلت من النحل كلمني عالخاص


أخوي أبو عبيد الله

ما أدري وشنهي الخلية الجبلية لأن أكيد لها مسمى ثاني عندنا واذا عندك صورة ياليت ترفقها

ثانيا أنواع الخشب
جذوع الطلح هي أفضل جدا جدا جدا من جميع أنواع الخشب لأمها تمسك النحل لا يدخله لا مطر ولا هواء ولا برد وتجد قرص العسل
له رائحة الطلح الجميلة ولذلك سعرها غالي
وسعرها غالي يوصل لــ2000 ريال وأنصحك بالذهاب الى احدى مناطق الجنوب وتدور لك على طلحة عند ضم يديك لها بالكاد توصل
أو لا توصل وتكون غير معوجة وغير محفورة من الدود..... وهذا احدى أسباب ارتفاع اسعارها
وتوديها عند نجارين معروفين بحفر الخلايا واللي أعرفهم منجرة في تهامة غامد في قلوة ينحتون بــ140ريال
لكن هذي بعض النصائح
أولا لازم يكون معك شاص أو قلاب عشان تحمل الجذع فيها
ثانيا منشار كهربائي عشان ما تشوه الجذع
ثالثا تأكد أن الطلحة ما هي لأحد عشان المشاكل

وأرجو أني أفدتكم
ملاحظة جميع هذه المعلومات لم أدرسها ولكن هذه المعروفة عندنا من الشيبان والأقارب

بيض الله وجهك المعلومات المسموعة والمنقولة لا تحتمل الاجابة الصحيحة %
اخي صدى الهاوي
اشكرك على تواجدك وردك على الاعضاء
بالنسبة لمداخلتي هذي ليست نقد ابدا ولكن لتصحيح بعض الملاحظات حفظك الله
1- الثلاجة ليست مكان لاختبار العسل بل خراب العسل خاصة اذا كان مكشوف الاناء لوجود كمية الرطوبة في الثلاجة
2- بعض الاعسال يجمد بفعل الهواء الطبيعي بدون ثلاجة وهذا ليس عيب فيه بل دليل على جودته خذ مثال عسل المجرى يباع جامد وعسل الصيف
فاختبار الملعقة وتقطع العسل ليس مثالي بدرجة كبيرة
3- خلايا الطلح ثقيلة جدا فهناك انواع (( القفل -- الابرى -- الغرب )) اخف وزنا واجود ويحبها النحل -
اشكرك واتمنى تقبل مداخلتي بصدر رحب

[محتسب999]

افضل مناطق للربيع في الدمام

[راعي الهـــدد]

يالحبيب مشكور على هالموظوع ورحم الله والديك

لو بغيت اشتري خليه بنحلها من وين اشتريها انا في الرياض

وكم سعرها

واين اضعها

وكيف تربيتها وغذائها

[ابوعبيد الله الصالحي]

اخوي اقصد بـ(الخلية الجبلية) هي الخلية التي تكون في الضلعان

اخوي شجر الطلح جيد لكن الناس يقولون افضل الخشب هو الخزامه.


لكن والله بكلامك اقنعتني الله يكثر من امثالك ومشكور

[ابرق العزاف]

صدى الهاوي شكرا لاجابتك
هلاك النحل لدي ليس من الدبابير فلوكان منه عرفناه
ولكن نتيجة مرض وشهو الله اعلم تشوف النحله تطير قدام
الخليه وتطيح 0000
ثانيا لااعرف الضرم ماهو لوسمحت صوره عنه
او اسم اخر له000000

هل تعرف من يبيع خلايا منتخبه عساله
وكم سعر الخليه شكرا

[بري نجد]

الاخوة اعزاء تحيه طيبة للجميع

هذه بعض الملاحظات للاخوة المستخدمين للاعسال العلاجية وليست الغذائية او اعسال المائدة
سوء كان العسل بري او من الخلايا تعتمد جودة العسل وقيمتة علي ناحيتن مهمتين وهما
1/ المصدر الزهري حيث انه يوجد خلايا برية وقريبة من المدن او موجود بالمدن ولكن اعتمادها الاساسي في المرعي علي مخلافات علب البيبسي المشروبات الغازية وبذلك تكون القيمة العلاجيه لعسلها قليله , وتوجد خلايا تربية في مناطق بريه خالية من المساكن وعوادم السيارات في الوديان او الشعاب وتكون مرعية اشجار ونباتات برية ويكون العسل المنتج منها عالي القيمة بشرط توفر بعض الشروط التالية الذكر .
2/ طريقة استخراج العسل وحفظ العسل بعد اخذه من النحل وهي اهم شي يجب ان يسأل عنة قبل شراء العسل ومن الاخطاء في طريقة استخراج العسل اولاً اخذ العسل من النحل قبل النضج والدليل علي ذلك للمستهلك هو سرعة سيولة العسل من الملقعة خفيف الحركة داخل العلبة ,
المشكلة الاخري وهي المنتشرة عند النحالة وخصوص اصحاب الاعواد هو استخراج الشمع من العود ووضع الشمع في الشمس لكي يخرج العسل منه ويسيح وهذه الطريقة تفقد العسل القيمة العلاجية به من سببين مع احتفاظ العسل بالقوام والطعم والرائحة والسببين التي يفقد العسل بها قيمتة العلاجية هما :
أ ) ارتفاع درجة حرارة العسل عن المعدل الطبيعي بسب اشعة الشمس مما يودي الفقد العسل للكثير من الاحماض الامنية والانزيمات والتي تفقد بسب الحرارة
ب) تعرض العسل لضوء وهذه الناحية جميع مستهلكي العسل والمنتجين لايضعوا او يراعوها وذلك بسب ميل العسل للاعمقاق بالوان مع مرور الوقت وتعرض العسل للضوء سوء الشمس المباشرة او الاضاءة الطبيعية والصناعية وايضا تعرضة للحرار ة حيث يجب ان يحفظ العسل وتحت درجة حرارة 25 واوني معتمة لبقاء القيمة العلاجية فيه .
جميع الادوية الشربات في الصيدليات تكون في زجاج معتم وايضا تحفظ في درجة حرارة الغرفة ولكي تحفظ علي عسلك لبد من توفر هذه الظروف له لتجد باذن الله الفائدة المرجوه منه
للموضوع بقية مع خالص تحياتي للجميع