السلام عليكم يا أهل المكشات والطبخات الزينه
هذه طبخه بسيطه من عمل اخوكم بن عويشير
أقتنصتها من مطبخ أبي الله يحفظه المكشاتي القديم
اترككم مع الصور والشرح
بصل , ثوم حساوي يفقع الرأس , طماط ,فلفل بارد , جزر , بطاطس
تم التقطيع
نضع زبده كامله فى قدر الضغط
نضع البصل أولا
حبه من الماجي
نحمسهم الى ان يشقر لون البصل
نضيف لهم الليمون الاسود المطحون
نضيف الطماط والثوم والفلفل البارد ورشه ثوم مطحون ونحمسهم
15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
 |
رد مع اقتباس