حنيذ في قدر الضغط بالملح

[مازن ريان]

اسعدني مروركم


الاخ قناص *07

جعل فيه العافيه
بس كيف الجربه ناجحه

[الصوح 10]

بارك الله قيك

[راعي النبات]

يعطيك العافيه

[الخلاوي 090]

بيض الله وجهك انت والجميع عندي سوال بسيط
كم الفترة من اول ماتشغل على القدر حتى يصفر لاني ناوي اجربها في البر وكيف مستوى النار بالترتيب الله يسلمك هل هو في البدايه قوي وسلامتك

[ابوعميرهَ]

عوااافي عواافي

[ayed55]

ماشاء الله تبارك الله
الله يجعله مداخيل الهنا

[مازن ريان]

اشكر مروركم العطر

[مازن ريان]

بيض الله وجهك انت والجميع
عندي سوال بسيط
كم الفترة من اول ماتشغل على القدر حتى يصفر لاني ناوي اجربها في البر وكيف مستوى النار بالترتيب الله يسلمك هل هو في البدايه قوي وسلامتك

الاخ الخلاوي

السلام عليكم

الفتره تختلف حسب عمر الذبيحه ونوعها
مثلا الماعز من ساعه ونص الى ساعه واربعون

الخروف النعيمي الوسط من ساعه الى ساعه وشر دقايق


طريقة توقيت النار

ترفع النار على القدر حتى تسمع صوت الصفاره

وبعد ذلك توطي النار على اخر درجه

[مازن ريان]

سبحانك اللهم وبحمدك استغرك واتوب اليلك

[Al3rands]

عيكم بالف عافيه

[الخلاوي 090]

السلام عليكم
تمت التجربه على لباني حري وكانت النتيجه ممتازه بس فيه بعض الملاحظات
الاوله اللحم استوى بزياده لاكن اللون ممتاز يعني انهرت يعني لو يكون50 دقيقه يكون ممتاز
الملاحظة الثانية اللحم ينزل على الملح يرتخي المرخ في القد ر ويلامس الملح
هذي نتائج تجربتي الله يعطيك العافية والجميع

[قنا النفود]

بالعافيه والهنا وتلصحه

[حطب سمر]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[البهلوي]

ماشاء الله تبارك الله

[دهران]