مندي الدجاج في برميل المندي الكهربائي - خفايا وأسرار - (( ملك المندي ))

[ملك المندي]

روعه ماشالله من وين اقدر اشتري الفرن اخوي وممكن تعطيني مواصفاته وجزاك الله كل خير

اشكر مرورك

[المعلم تو]

خطير...... ماشاء الله تبارك الله.

البرميل أكثر من رائع كانت مشكلتي مع تحمير الدجاج ولكن حليتها عن طريق ضبط
درجة حرارة البرميل لأقصى درجة حرارة 280 لمدة 20 دقيقة في بداية الوقت ثم خفض
الحرارة إلى 200 باقي الوقت وهو 40 دقيقة.
بذلك يصبح مجمل وقت طبخ الدجاج ساعة واحده فقط. وخمس دقائق للنكهه.

بالنسبه للتنكيه أو نكهة المندي ولّعت بـــ(قشور سمر) لين صار لهن دخان وفتحت البرميل وحطيتهن فيه وهن يدخنن قبل
ما أطلع الدجاج والرز وقفلت البرميل لمدة خمس دقائق.

[زمان السكوت]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[النديمـ]

الله يعطيك العافيه وماشاء الله تبارك الله

[أبوعبدالله الحربي .]

وين القاه في مكة او جدة

ولك الشكر ياصاحب الموضوع شوقتنا

[المتأمل]

اخي ملك المندي ابسألك بخصوص وضع قشر الحطب بعد ماينتهي الوقت لو حطيته قبل ماسقط المندي ماتضبط

[وليد الرشيدي]

ممتااااااااااز ويعطيك العافيه ......واين محل بيع هذه البرميل ويعطيك العافيه بجده او مكه

[مغلي]

ماشاء الله تبارك الله

ايش الفرق بينه وبين برميل المندي حق الغنام (يعمل بالغاز)

وايهما :

1- افضل
2- اسرع
3- اكبر = طبعا الغنام فيه تقريبا 8 مقاسات

[ابوفهد f]

ماشاء الله تبارك الله شغل 100 %

[جوبتير]

ماشاء الله
ابداع وشغل نظيف والتصوير راقي

يعطيك العافيه

[راسم الكلمة]

وين ينباع يا أخوان أنا بحايل

[سلطان افندي]

مرحبا بملك المندي عندي استفسار؟ هل نقعت الرز؟ قبل الطبخ

[الشيف ناصر]

ماشاءالله شرح وافي وابداع ننتظر جديدك
بس حبيت اعرف المندي الكهربائي فيه حجم اكبر
وممكن اعرف وين ينباع او اسم المورد
مشكور

[nouaf]

ايهم افضل هذا ولا فرن الغنام اللي على الغاز اقصد النكهه وخلافه

[frfr1717]

بس بعرف شغله ليش دائما الصور الشكل المحمر للدجاج هو الظهر ليه مايكون الصدر حتتى بطريقة التحظيريكون الشكل الخارجي الظهر ماهو الصدر لان الصدر المقابل للقدر مايتحمر ولكم جزيل الشكر