من حديقتي الصغيرة بمرتفعات الأطلس المتوسط

[مغرب القنص]

[center]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ألف معذرة على رداءة الصور ...اشتريت كمرة يوم امس لكن يبدو أنها غير صالحة بتاتا ولذلك سأعيدها غدا بحول الله لأستبدلها بأخرى


هذه جذور النعناع الذي ينتشر بكثافة وقد يصل الأمر إلى حد أن يخرج عن السيطرة ...لذلك قطعته في انتظار اقتلاع جذوره وإعادة زرعها في مكان آخر







اللفت وهو من الخضروات ...ومن فصيلة القرع . وأفضل طريقة لتناوله هي مع الكسكس ...يقاوم البرد والصقيع ولذلك غرسته في هذه الفترة ، فالشتاء هنا قاس جدا وهو على الأبواب



آسف جدا على رداءة الصور






معدنوس وأعتقد أنه يحمل نفس الإسم لديكم







خص أخضر ويستعمل كثيرا في فصل الصيف مع البرتقال والطماطم لعمل السلطات ... يؤكل طريا من دون طبخ ....تستوجب زراعته نقله من مكان لآخر بعد ظهور الاوراق ....حين نزرعه سينمو بكثافة ولابد من إزاحة بعضها عن البعض





فلقفل أخضر ....كل يوم عند العاشرة صباحا أطلب من زوجتي أكلة سريعة مفلفلة خخخ أحبه بجنون .

















باذنجان ...زرعته شهر 5 ماي الماضي ومنذ ذلك الحين وهو ينتج بغزارة ...أفضل طريقة لتناوله هي مبخرا او مشويا ...قليه في الزيت يفقده تقريبا كل عناصره الغذائية ( قرأت هذا بحر هذا الاسبوع فقط)