يعيشك ربي لينا سي بو ناصر ولايحرمنا منك يا دكتوررررر
مرحبا بكم في منتديات مكشات |
مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية |
يعيشك ربي لينا سي بو ناصر ولايحرمنا منك يا دكتوررررر
الآن على شاشة مكشات الذهبية :أتشرف بمتابعتكم لحسابي الشخصي بـ:انستقرام:@ASAL2020_25******تويتر :@DAKHEELASAL2020
الجزء :
6-7-8
نحن الآن في مدينة القيروان التي تمنيت عدم الخروج منها ... ولكن !!
الساعة الان :
السابعة صباحاً
جلسة القهوة الصباحية عادة تونسية في كل المدن التونسية ويغلب عليها كبار السن أو غير العاملين
وجهتي هذا اليوم هي صفاقس الساحلية
طريق من جميل مع الطبيعة الربانية وأشجار الزيتون .... الله شيء محبب لنفسي
يتبع
أحب الطبيعة وخلق الله والبيئة النقية
ماهذا الأحمر ؟؟؟!!!
يتبع
الفلفل التونسي
تمتد مزارع الفلفل في تونس، والذي عرفه العالم قبل 7500 سنة على مساحة تزيد على 20 ألف هكتار، ويتجاوز إنتاجه الـ500 ألف طن سنويا، منها ما يزيد على 300 ألف طن يتم عجنها في المصانع وخلطها مع البهارات ويطلق عليها في تونس، الهريسة، التي كانت ولا تزال في بعض المناطق تهرس بالمهراس أو المدق وتخلط بالبهارات وتقدم مع زيت الزيتون كمقبل، وتضاف أيضا إلى مأكولات أخرى أو إلى الساندويتشات.
تبدأ زراعة الفلفل في تونس في شهر أبريل (نيسان) من كل عام، ويبدأ جني المحاصيل مرارا وتكرارا أو ما يعرف في تونس باسم البطون بعد شهر وأحيانا شهر ونصف الشهر من زراعته ويتكرر ذلك حتى نهاية ديسمبر (كانون الأول) من كل عام.
تختلف أسعار الفلفل الأخضر، فهي تتراوح ما بين 300 و800 مليم (الدينار ألف مليم) ويرجع ارتفاع الأسعار نسبيا إلى قرب نهاية الموسم، حيث الفلفل الأحمر يوجد في جميع المزارع الموسمية في تونس ويستقر سعره في حدود 550 مليما للكيلو الواحد.و
يتفنن التونسيون في استخدام الفلفل، سواء كان أخضر أو أحمر، ولا يخلو منه منزل في جميع الفصول، ولا سيما الفلفل الأحمر المسحوق. فمن الفلفل الأخضر تعد الهريسة الخضراء، وهناك مطاعم لهذا الغرض تقدم «الكفتاجي» وهو الفلفل مع البيض والبهارات. ويقدم الفلفل السميك محشيا بالأرز واللحم المفروم، كما يحلو للبعض أكل الفلفل المشوي على الجمر، أو المقلي في الزيت، دون أي بهارات سوى الملح وزيت الزيتون ودون الحاجة إلى دقة في المدق.
وقال الباحث لمجد نصيب: «يختلف مذاق الفلفل من فلفل حار جدا إلى حلو فمتوسط. وقد زاد الإقبال عليه إقليميا ودوليا، وارتفعت نسبة الصادرات منه للخارج، بما في ذلك دول الجوار، ولا سيما الجزائر وليبيا».
أما الدكتور علي صبرة يقول: «فوائد كثيرة منها انعكاسها الإيجابي على الدورة الدموية وعملية الهضم، ولا سيما إذا كان الفلفل حارا، فالفلفل ينظم ضغط الدم ويقوي نبضات القلب، ويخفض الكوليسترول في الدم، وينظف جهاز الدورة الدموية، ويخفف من الاحتقان، كما يخفف من التهاب المفاصل والروماتيزم ويمنع انتشار الأوبئة».
ويحتوي الفلفل على الكثير من المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة الدموية بما في ذلك فيتامين «سي» والأملاح المعدنية كالكبريت والحديد والكالسيوم والماغنسيوم، ويساعد مرضى السكر والبنكرياس، كما أنه يتضمن كميات كبيرة من فيتامين «أ»، والذي يساعد على الشفاء من «القرحة المعدية» وكلما ازداد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين «أ»، فيه، كما أنه يحارب الأمراض السرطانية، ويدفع الخلايا السرطانية في البروستات للانتحار، ويساعد على تخفيف الوزن، وسرعة حرق الدهون بمستوى 30 في المائة، وحرق المزيد من السعرات الحرارية، ويسهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي ويسهم في الوقاية من السكري، ويخفض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية ويخفف أعراض الصداع النصفي ويقلل من احتقان الجيوب الأنفية.(م.ن)
مزارع الفلفل
بوحجلة
موقع بوحجلة من خريطة القيروان
يتبع
مع هالأجواء الجميلة لازم القهوة والكليجا القصيمية
يتبع
أحببت الاتجاه الى سيدي بوزيد
يتبع
عاصمتي هنا ههههههههههه الرياض
لرَقَاب (كان اسمها ڤُنِيفِدَة) مدينة تقع بولاية سيدي بوزيد من الوسط التونسي، على الطريق الجهوية رقم 89، جنوب شرقي مدينة سيدي بوزيد وجنوب غربي مدينة أولاد حفوز وشمال غربي مدينة بئر علي وشمال شرقي مدينة المكناسي.
يتبع
صور من مدينة الرقاب
أولاد الطيب
المكناسي وصور منها
الله أكبر على قوة العزيمة والتحمل .... رحم الله والديك
محكمة الناحية
يتبع
الله أكبر عليكن أيتها النسوة ...يغالبن القساوة للعيش الكريم
ماشاء الله تبارك الله ,,,,,,,,,,, ربيع الكرمة
المزونة ..
معتمدية المزونة إحدى معتمدياتالجمهورية التونسية، تابعة لولاية سيدي بوزيد. تقع المحمية الوطنية بوهدمة على بعد قرابة عشرين كيلومترا من مركز معتمدية المزونة.
ولاية صفاقس ....مقصدي
لنا لقاء قريب بعون الله تعالى
محبكم عسل2020
في انتظرك وشكرا لك بو ناصر على التكملة وفي انتظار ما تبقى وملاحظاتك على البلد
ما شاء الله عليك.
تقرير مفصل، الله يسعدك.
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)