سلام عليكم
اخوكم في الله كييف شاهي يعني نوعه و اعداده
يوجد في السوبر ماركتات - قسم الخضار و الفوكه - قسم الورقيات شاهي اخضر طازج
حطه في السله و نجي للاعداد :
اولا النوع الاول العلمين اذا مافي ربيع نختار مثلا الربيع :
خذ عدد بسيط من اوراق الشاي الاخضر و غسلها جيدا وناخذ ابريق شاي حجمه 1 لتر
ناخذ ملعقتين طعام للاي الاسود و نضع معه الاخضر و نغسله بماء حار ثم نضع خمسة ملاعق طعام سكر ثم نصب الماء المغلي و بشرط عدم تقليب الماء و نضع الابريق على نار هادئة جدا لمدة دقيقة في هذا اللحظة قم سريعا بتجهيز الفناجين او البيالات على قولة احبابنا اهل نجد ثم نطفيء النار و بعد ذلك قم بتقليب السكر قبل صب الشاي و شوف الطعم و النكهة