اقتراحي الجديد : تصليح القهوة العربية بالسكر والحليب بالصور

[مخ الكشتات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منذوا اول مرة تناولت فيها القهوة العربية المرة كنت تسئل
لماذا هي مرة ؟ وهل كل الناس ترغبها هكذا مرة ؟
الحقيقة ان اغلب من عرفتهم يرغبها بسكر ولكن مسارة للمجتمع
ينتاولونها مرة ويتظاهرون انهم منسجمون معها جري للعادة
بينما في عقولهم يقولون ماهذا الطعم المر الناس يتجرعون مرارة الحياة
ومع ذلك يجبرون على تناول شئ مر ؟
عندما تزو صديقا عربيا يسارع ليضيفك وللأسف بشئ مر ؟
وفكرتى بتجربة اضافة سكر للقهوة العربية وتقديمها للضيوف
فماذا حدث ؟ كذلك اضافة لها الحليب فماذا حدث ؟
الحقيقة خرجت بمذاق رائع واعجب بها جميع الضيوف
اليكم التجربة بالصور وعلامات الاعجاب تعلوى وجوه الضيوف الكرام

[nyhhhh]

يارب لك الحمد

يازين مرارة القهوة

اجد بكره اذا تعشيت مفطح انثر عليه سكر مطحون يمكن يخفف الدسم شوي

حلاة القهوه وهي مره اجد وش فايدة التمر ولا الحيسه

[KMUU]

وعليك بالقهوه بالليمون الاسواد يستعملونه بعض الدول العربية

[أبو فراس]

وين ما اشوف الصور

[تزبطي]

انت وحده من ثنتين وﻻ تزعل مني

يا اما انك مقتبس المقال من كاتب غير عربي

او انك ماتدري وش القهوه

وبالتوفيق

[اسلم]

انا معك أخي الفاضل
لا اعلم أين لذتها اذا كانت مرة خصوصا إذا لم يكن معها تمر أو أي نوع من أنواع الحلى

عادة ما لأمها داعي

[ابونواف سعد]

خل القهوه لأهلها يالحبيب وعليك بالبايسون ترا افود لك

[Mr.GX-R]

خل القهوه لأهلها يالحبيب وعليك بالبايسون ترا افود لك

ههههههههههههههههههههه

[سعيد الصبحي]

تراه مزّة القهوة في مرارتها .. وهي عنوان الضيافة العربية وجرت العادة انه الناس تاكل التمر قبل القهوة عشان يزيد طعم مرارة القهوة بعد حلاوة التمر...

[GAHTANIM]

سبحان الله أذواق و أهواء
��

[معانق المزن]

انت وحده من ثنتين وﻻ تزعل مني

يا اما انك مقتبس المقال من كاتب غير عربي

او انك ماتدري وش القهوه
وبالتوفيق

ههههه

والله الظاهرهذا الي حاصل لا ويقول اغلب الي يعرفهم

[القرني509]

خل المهيله لأهلها

[ليالي المكشات]

ماعليك من احد اشرب الي يجوزلك ان شاء الله لبن مع قهوة

لكن ....
اكرر
لكن انتبه تقدم قهوة مع سكر ل ضيوف

تحياتي

[أبو فراس]

يا اخوان يمكن قصده القهوة التركية

[مخ الكشتات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكر تعليقكم وراجع لها ان شاءالله
نبدأ بالمهم والصور اتفقت انا ومجموعة من الزملاء انى اعزمهم على
اني اضبط لهم قهوتي الجديدة وكان الضيوف خليط اثنين غربين واحد مغربي واثنين
من شرق آسيا وانا سعودي طبعا انا تعمدت انواع بالضيوف علشان اعرف الأذواق ممو معقولة احكم من ذوق واحد
وعلشان نعيش الجو اخترنا اننا نطلع لم بر رمال بر المدينة لزوم نعيش الجو
جو القهوة والبرية وعلوم العرب



اول شء تجمع الحطب طبعا مهم جدا لبس قفازات المقواة عند تجميع الحطب علشان تسلم من خدش مسمار او خشبة بارزة او حيوان حشرة متخفية للسلامتك


وضع واحد لتر موية يفضل يكون موية صحة نقية بالدلة استعدادنا للقهوة




ناتي للمقادير ( يذكرني بطبق اليوم على القناة الأولى
فنجال ملئين بن والبن انواع افضلها الخولاني اليمنى لكن مو متوفرة بالسوق
وبعدين نصف فنجال هيل مخلوط بقرنفلة وهو أنواع كما اخبرني البائع
المقدار الثلاث وهنا مربط الفرس كاسة ملئينة سكر ويفضل السكر الناعم
طبعا اول شئ نحط السكر بالموية بالدلة ثم نحميها على النار ونحركها بالملعقة حتى نضمن ذوبان السكر كاملا



بعد كذا نضيف البن ونخليه شوية على النار


ثم نظيف لها الهيل المخلوط بالقرنفل


نخليها تبرد شوية




ثم المرحلة الأخيرة التقديم طبعا جريا على العادة يكون التقديم
نصف البيالة هم سؤالني ليش نصف البيالة ؟طبعا هي كذا !
( بين وبينكم انا سويت كذا علشان تكفيهم كل
واحد نصف ماتخلص الدلة علينا وخلاص
وبالهناء ومع الجزء الثاني تصليح القهوة بالحليب وتقديمها لضيوف وانطباعاتهم
النهائية وشكرا لكم