السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأعضاء الأعزاء.. أرجو مساعدتي من فضلكم.
أبحث عن خلطة عبارة عن تتبيلة للمشويات (تحديدا للدجاج) وجدتها في المنتدى هنا منذ أكثر من ثلاثة سنوات تقريبا.. وجربتها والنتيجة كانت فتّـاكة وكتبتها في ورقة.. الآن ضيعت الورقة وبحثت في المنتدى هنا وما لقيتها..
أتذكر كان فيها مجموعة بهارات صحيحة مع طماطم وليمون وماء ورد وشغلات ثانية نسيتها الصراحة.. تضرب كلها في الخلاط ويترك فيها الدجاج ليلة كاملة في الثلاجة..
أتمنى لو أحد يعرفها أو يذكرها.. يذكرني بها الله يذكركم بالشهادة
ولكم جزيل الشكر