كيف احمر الحمام بدون فرن ؟

[N.m.a]

سلام عليكم

ابي احمر حمام بالبر

كيف الطريقة من اول احطهن بالفرن ؟

خير الكلام ما قل ودل

[cooc]

بالشاخوف

[N.m.a]

بالشاخوف

احس ان هالطريقة غير صحيه

ولالا ؟

[faisal 506]

بيطلع طعمه قاز كذا

[cooc]

الشاخوف غاز
والفرن غاز
؟؟

[N.m.a]

الشاخوف غاز
والفرن غاز
؟؟

صح

طيب ما يصير فيه طعم او نكهه ؟

[تركي1]

احمس حمس مثل البصل

[N.m.a]

احمس حمس مثل البصل

ويطلع مثل تحمير الفرن؟

[mrayman]

افرش جمر وحمره فوق الشبك

[بن نويشر]

أنت بالخيار ...

بعد سلق الحمام ... أما بتحميرها كالشوي .
أو رصها بصينة قصدير وقم بدنها بشوي زبده مع صلصة وكركم او عصفر وقصدرها وغطها بالجمر.
او دهنها كلن على حده ولف كل وحده بقصدير وافرشها على الجمر وقلبها وانتبه لا تحترق .

بالتوفيق ..

[web]

بالنسبه لشاخوف كويس بس النكهه (عندي ) غير محببه وعادي زيه زي الفرن غاز بغاز

تقدر تحمسه بصاجه مع الزبد
واذا تبي تحمير كويس وشغل مضبوط فيه الصاجه الي تتقفل مسحة زبده واقفل الصاجه وقلبها على النار .....

شفها مثل الي بهالموضوع وفيه انواع واحجام كثير

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=531122

[N.m.a]

بالنسبه لشاخوف كويس بس النكهه (عندي ) غير محببه وعادي زيه زي الفرن غاز بغاز

تقدر تحمسه بصاجه مع الزبد
واذا تبي تحمير كويس وشغل مضبوط فيه الصاجه الي تتقفل مسحة زبده واقفل الصاجه وقلبها على النار .....

شفها مثل الي بهالموضوع وفيه انواع واحجام كثير

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=531122

اجربها ان شاء الله قريب

[الذئب الاليف]

وعليكم السلام ورحمة الله

مثل ماقال اخونا mrayman

مامثل اسلقهن وصفهن بالشبك وعلى الجمر 100%

[al-khaldi]

افضل طريقة لتحمير الحمام بعد طبخه على الجمر ويستحسن في نوع من الشبوك يوجد عند محلات الاواني ويتسع لثلاث ازواج من الحمام حجم جامبو هذة افضل طريقه عندي سواء بالبر او بالبيت

[خالد الغنامي]

بالشاخوف

الشاخوف مايحمر ولا هم يحزنون يحرق او يشلوط فقط

فلا تتعب نفسك وتشرية