بسم الله الرحمن الرحيم
اعزائي أعضاء وزوار منتدى مكشات الرائع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبختنا هذه المرة كانت مفاجئة على قول واحد من الشباب
وقرر إنه يطبخ لنا مندي بلحمة الحاشي مع عدم وجود برميل مندي أصلا
وأحد الزملاء اختار لنا مكان جميل عبارة عن " دكة " مصلحها اخوه وزملاءه وسط البر
ما أطول عليكم نبدأ بالطبخ
نبدأ بالتكشينة مع صبغة المندي
شكل اللحمة يفتح النفس
على ما تستوي اللحمة نشتغل على السلطة العجيبة
سلطة خضار بالزبادي والطحينة
شوية ثوم للنكهه
وشوية خل أسود
ونجي هنا للزبادي
الرجاء عدم الرد
للموضوع بقية
يتبع ـــــــ يتبع ـــــــ يتبع